Reteta de lichior de casă
Prepararea lichidului trebuie să înceapă cu căutarea ingredientelor. Menta este mai bine să cumpere de pe piață sau colecta-te. Se crede că o băutură infuzată cu astfel de ierburi va primi un miros mai viu. Puteți folosi și balsam de lămâie (menta de lămâie). Această plantă are un miros mai puțin pronunțat, deci ar trebui să fie luat de o dată și jumătate mai mult decât monetarul obișnuit.
Puneti ramurile pe fundul vasului profund si umpleti-l cu alcool. Închideți ermetic vasul și lăsați-l timp de două săptămâni într-un loc răcoros. În acest timp băutura ar trebui să devină verzuie. Saturația culorii depinde de calitatea mentinerii. Când se introduce ghiveciul, se fierbe apa, se toarnă zahărul în el și se fierbe câteva minute până se uniformizează.
Lăsați sărutul să se răcească. Dublați cu grijă tinctura cu atenție, folosind o sită și mai multe straturi de tifon. Apoi amestecați siropul și tinctura. Lăsați lichiorul într-un loc întunecos timp de cel puțin încă șapte zile. Dacă băutura gata pare prea dulce pentru tine, diluează-o cu apă. Este recomandabil să se toarnă lichiorul într-o sticlă întunecată pentru a-și păstra culoarea neobișnuită.
Există, de asemenea, câteva băuturi simple pe bază de lichior de menta. Un cocktail minunat de răcorire se obține dacă amestecați lichiorul cu șampanie răcită într-un raport de 1: 2. Iubiții vor dori un cocktail cu un nume apetisant "Ciocolata de menta". Se amestecă lichiorurile cu lapte, menta și ciocolată într-un raport de 3: 1: 1 - și o băutură delicioasă poate fi servită la masă!
Citiți de asemenea
Iubitorii de alcool parfumat și delicios vor fi, fără îndoială, încântați de încercarea unui lichior neobișnuit bazat pe ...