Rețineți că aceste recomandări pot fi urmate de mamele care au un sănătos copii la termen (pentru recomandări cu privire la depozitarea si pomparea laptelui matern pentru copiii prematuri sau bolnavi, consultați personalul medical).
Depozitarea laptelui matern
Sa constatat că laptele matern are o serie de proprietăți care îl protejează de contaminarea bacteriană, permițându-i să fie depozitat mai mult decât se credea anterior.
Mai jos sunt recomandările pentru depozitarea laptelui:
Laptele matern proaspăt poate fi depozitat la temperatura camerei timp de 10 ore (laptele sau laptele, exprimat în 6 zile după naștere, poate fi păstrat timp de 12 ore la temperatura camerei).
Laptele matern proaspăt poate fi păstrat la o temperatură chiar sub temperatura camerei (de exemplu, la temperatura unui frigider portabil cu un acumulator rece) timp de până la 24 de ore. Dacă laptele este păstrat la temperatura camerei înainte de a fi mutat într-un loc răcoros, timpul de depozitare în siguranță poate scădea într-o oarecare măsură.
Laptele matern proaspăt poate fi depozitat în frigider timp de până la 8 zile. Este mai bine să depozitați laptele în spatele frigiderului, și nu în compartimentul ușii. Dacă laptele este păstrat la temperatura camerei sau într-un frigider portabil cu un acumulator rece înainte de a fi mutat în frigider, timpul de depozitare în siguranță poate fi redus.
Containerul cu lapte proaspăt poate fi pus în congelator încorporat în interiorul frigiderului și depozitat acolo timp de până la 2 săptămâni. Timpul de păstrare poate fi modificat dacă laptele a fost depozitat anterior la temperatura camerei, într-un frigider portabil sau convențional.
Laptele matern proaspăt poate fi depozitat într-un compartiment separat al congelatorului frigorific timp de până la 3-6 luni, în funcție de cât de des se va deschide. Depozitați laptele în partea din spate a congelatorului. Dacă laptele este depozitat la temperatura camerei, într-un frigider portabil sau convențional, înainte de a fi mutat într-un congelator, timpul de păstrare în condiții de temperatură scăzută poate scădea.
Laptele matern proaspăt poate fi depozitat într-un congelator separat timp de 6-12 luni. Timpul de păstrare poate fi modificat dacă, până la congelare, laptele este depozitat la temperatura camerei, într-un frigider portabil sau obișnuit.
Laptele înghețat poate fi depozitat în frigider timp de până la 24 de ore după ce este complet dezghețat.
Câteva cuvinte despre aceste recomandări: în ciuda faptului că mai multe reguli privind timpul de păstrare în siguranță a laptelui matern au fost menționate mai sus, rețineți că acestea sunt doar recomandări care sunt de dorit să adere. Nu scapa imediat de lapte, care a fost depozitat mai mult decât termenele stabilite pentru el. Laptele rasfatat are un gust acru si miros foarte specific. Chiar dacă laptele exprimat a expirat, acesta poate fi totuși considerat sigur pentru copil în timp ce are un gust proaspăt și miros. (Săpun sau miros de pește și smack nu sunt un semn de lapte rasfatat - Ed.)
Alegerea unui container pentru depozitarea laptelui
Atunci când un copil este hrănit care exprimă lapte doar sporadic, tipul de recipient pentru depozitarea laptelui nu este principalul factor luat în considerare; Cu toate acestea, în cazul în care bebelușul primește cea mai mare parte a substanțelor nutritive din laptele matern exprimat, trebuie luată în considerare cu atenție alegerea tipului de recipient pentru depozitarea laptelui matern.
Containerele din plastic sunt mai bune capacități de depozitare a laptelui matern în frigider, spre deosebire, de exemplu, recipiente de sticlă, care aderă la pereții leucocitelor din lapte matern (globule albe). Containerele din sticlă sunt adecvate pentru înghețarea laptelui, deoarece acestea sunt cele mai puțin permeabile și oferă cea mai bună protecție. În orice caz, majoritatea leucocitelor din lapte mor în timpul înghețării. Din acest motiv, laptele care va fi utilizat în termen de 8 zile de la decantarea, mai bine rece decât congelată, deoarece proprietățile antimicrobiene ale laptelui matern în procesul de răcire sunt mai bine protejate.
O altă opțiune bună pentru răcirea și înghețarea laptelui sunt pungile de depozitare a laptelui care sunt special concepute pentru laptele matern. Ele sunt pre-sterilizate și de calitate, sunt mai durabile, acoperite cu polietilenă și nailon, care protejează grăsimea de a se așeza pe pereți. Containerele din plastic durabile de orice fel sunt de asemenea potrivite pentru răcire și congelare.
Alte containere de depozitare pentru lapte, care sunt produse ca Cămășile biberoane nu sunt containere fiabile pentru lapte congelat, deoarece suturi comisural se pot sparge, iar laptele se va scurge în timpul decongelare. În plus, învelișurile de polietilenă în sticle nu sunt adecvate pentru depozitare, deoarece se poate sparge în timpul înghețării, ceea ce poate duce la scurgerea laptelui.
În plus, potrivit unui studiu, a fost observată o scădere a anticorpilor în lapte până la 60%, precum și o pierdere a unei porțiuni din grăsimile care rămân pe pereții acestor căptușeli. Dacă intenționați să utilizați doar un astfel de container, atunci este mai bine să-l puneți într-o altă pungă de congelare sau într-un recipient din plastic.
Atunci când laptele este înghețat, acesta se extinde în volum, deci este important să lăsați un mic spațiu în recipient pentru a extinde lichidul. Din același motiv, capacele sticlelor și recipientelor nu trebuie fixate bine până când laptele este complet înghețat.
(În ce altceva puteți stoca lapte, puteți citi aici - prim.red.)
Exprimarea și procesul de dezghețare a laptelui
Laptele proaspăt al laptelui este împărțit în lapte și smântână, deci este important să-l amestecați ușor înainte de al alăpta pe copil.
Inițial, sa crezut că mama ar trebui să-și răcească laptele matern înainte de a fi amestecat cu laptele răcit anterior exprimat. Conform celor mai recente cercetări, puteți adăuga direct laptele proaspăt tăiat în laptele deja răcit, dacă nu au trecut mai mult de 24 de ore de la pomparea anterioară. Apoi, trebuie să urmați recomandările pentru depozitarea laptelui, pe baza datei și datei la care a fost primul care a exprimat laptele. Puteți adăuga laptele exprimat direct la acea porție de lapte, care a fost păstrată la temperatura camerei, dacă nu a trecut 10 ore. Apoi laptele trebuie să fie consumat.
Puteți adăuga lapte proaspăt stors la congelat deja, dacă nu a trecut mai mult de o oră de la momentul decantării, iar o parte din laptele proaspăt este mai mică decât cea care a fost deja înghețată.
Pentru a dezgheța o porție de lapte, puneți-o în frigider. Este nevoie de 12 ore pentru a dezgheța laptele din frigider. Dacă aveți nevoie de o metodă mai rapidă de dezghețare, puteți plasa containerul sub un curent de apă caldă sau o puteți pune într-un castron cu apă caldă. Un alt mod de dezghețare rapidă a laptelui este încălzirea flaconului. După cum a devenit cunoscut, această metodă de încălzire a laptelui este sigură și nu afectează proprietățile sale.
Indiferent de modul în care alegeți să încălziți laptele, amestecați ușor înainte de a determina temperatura. Laptele matern NU ar trebui să fie încălzit într-un cuptor cu microunde sau pe o sobă! Prin aceste metode de încălzire a laptelui se schimbă structura laptelui, duce la supraîncălzirea acestuia și, ulterior, laptele poate arde copilul.
După dezghețare, laptele matern nu poate fi re-înghețat. În plus, nu trebuie reîncălzit.
Cel mai bine este să depozitați laptele în porții (60-120 ml) pentru a evita pierderea laptelui. Astfel de porțiuni sunt încălzite mai rapid și sunt dezghețate.
Din păcate, nu au fost încă efectuate studii pentru a determina dacă este sigur să dai copilului ce lapte a rămas din hrana anterioară sau lapte care a fost preîncălzit, dar nu a fost folosit. Cu toate acestea, majoritatea specialiștilor în lactație sunt de acord că înainte de a putea scăpa de laptele pe care copilul nu l-a consumat complet când a fost hrănit pentru prima dată, acesta poate fi utilizat în continuare data viitoare când vă hrăniți. Laptele de lapte are proprietăți antibacteriene și antimicrobiene care ajută la încetinirea deteriorării laptelui în comparație cu alte produse.
Laptele matern al laptelui
Laptele nu poate fi considerat răsfățat până când nu are un miros acru și un gust proast. Unele mame cred că laptele lor repede "strică", în ciuda atenției sporite pentru depozitarea și decantarea corespunzătoare. Se crede că acesta este rezultatul unui exces de lipază din lapte și o enzimă care ajută la descompunerea celulelor grase din laptele matern. Pentru a evita apariția mirosului "săpun" în timpul dezghețării ulterioare, laptele proaspăt tăiat poate fi încălzit înainte de răcire. Preîncălziți laptele imediat după ce este exprimat. Ca urmare a încălzirii laptelui, bulele apar pe suprafața sa. Ar trebui să scoată laptele de la foc până în momentul în care laptele începe să fiarbă. Apoi, laptele trebuie depozitat în frigider sau congelator.
Alte mame au observat mirosul de săpun în laptele lor înghețat după dezghețare. Această modificare a mirosului se datorează modificărilor aduse grăsimilor din lapte asociate depozitării în frigiderele și congelatoarele cu auto-dezghețare. În plus, copilul nu a făcut nici un rău.
Uneori mirosul din frigider sau congelator penetrează în laptele matern stocat. Pentru a evita mirosurile străine, aveți grijă atunci când alegeți un recipient pentru depozitarea laptelui (a se vedea informațiile de mai sus). Puteți, de asemenea, pune un șarjă de bicarbonat de sodiu în frigider, puteți scăpa de rămășițele vechi de hrană și vă asigurați că și mâncarea potrivită pentru a mânca este împachetată cu un film. Trebuie să verificați dacă temperatura este suficient de scăzută în frigider sau congelator.
Aspectul laptelui exprimat
De ce este acest ghid diferit de alte pliante informative?
Aveți grijă în alegerea sursei de informații privind depozitarea și decantarea laptelui matern. Se recomandă evitarea informațiilor despre laptele exprimat în broșuri emise de producătorii de formulare pentru sugari sau de alți înlocuitori de lapte matern. Adesea, aceste informații nu sunt fiabile sau depășite.
Alte surse de literatură prezente de stocare a informațiilor moderne și decantarea alăptării pe bază de lapte (Consultant Alăptare, La Leche League, un medic, sprijinirea alăptării și competente în acest domeniu, și așa mai departe.).