Cartofii și carnea de pui sunt favoriți în familia noastră, așa că apar adesea pe masă. Cu toate acestea, pentru ca această dragoste să nu se estompeze, încerc să gătesc ceva nou de fiecare dată.
Astăzi m-am răsfățat (e drăguț să gătești ceva delicios!) Și familia (drăguț să mănânci ceva gustos!) Mai degrabă mâncăruri originale - acordeon din cartofi.
Deci, pentru pregătirea ei trebuie să luați:
- cartofi: 2 buc. pentru fiecare membru flămând al familiei și 1 buc. pe o fetiță mică, dar destul de dură, în general am luat 5 tuberculi mari
- file de pui 70-100 g
- o piept de 70-100 g
- Unt 50-100 g
- sare, mirodenii
- rast. ulei (pentru lubrifierea tăvilor)
Numărul de fileuri și piept, am corectat, deoarece calculul meu inițial a fost incorect. Am luat 200-250 g și am rămas jumătate.
preparare
Spălați cartofii și curățați-le.
Gatiti carnea de pui si taiati-o foarte fin.
Tăiați pieptul în cuburi mici.
Unt de unt să se topească.
Combinați puiul, pieptul, sarea și mirodeniile, adăugați la această jumătate de masă unt.
Cartofii tăiați în cercuri, nu tăiați până la capăt. Pe de altă parte, tăiați puțin, astfel încât cartofii să stea în mod constant.
Distanta dintre cercurile umplute cu o masa de pui si piept.
Puneți cartofii pe o foaie de copt și turnați-o cu unt.
Puneți cuptorul în cuptor timp de 50-60 de minute. Dacă cartofii sunt foarte mari, atunci durează mai mult.
1. Cartofi pentru acest fel de mâncare, ia o mare și uniformă.
2. Nu am sare cartofii, datorita umpluturii era destul de sarata. Dar fiți ghidat de gustul vostru. Poate preferați feluri de mâncare sărate.
3. Dacă umplutura pe care o aveți încă, puteți, ca mine, să faceți o omletă cu ea.
