Peștele este întotdeauna un fel de mâncare foarte gustoasă. Și dacă este pregătit și în mod corespunzător - aceasta este cheia succesului și a mândriei oricărei stăpâni. Mai ales când vine vorba de o rețetă atât de complexă, cum ar fi crapul umplute, coapte în cuptor.
Există o serie de recomandări pentru selectarea și prelucrarea produselor semifinite.
În primul rând, atunci când alegeți pește, trebuie să rețineți că cel mai bun este un carcasă cântărind un kilogram și jumătate, dar nu mai puțin de opt sute de grame. În primul caz, vasul de la crap va fi foarte gras, în a doua oase.
În al doilea rând, foarte atent trebuie să rupi deschis abdomenul pentru a evita vărsarea bilei. Mai mult decât atât, după îndepărtarea tuturor insulelor și a cântarelor, este necesar să se clătească peștele sub apă curentă, astfel încât să nu existe amărăciune și mirosul de noroi. E suficient să aveți o bucată mică de entrails pe creastă, iar acest lucru poate strica întregul vas cu un gust și un miros neplăcut.
Puteți prepara și feluri de mâncare, cum ar fi crap umplute, coapte în cuptor. Aici, într-o astfel de execuție a variantelor, poate exista o mare varietate, în funcție de preferințele și gusturile dvs. culinare.
Deci, puteți servi o carcasă mărunțită cu ceapă prăjită cu sare fină ceapă tocată. Apoi, este necesar să se umple umplutura în abdomen și să se preseze bine cu un amestec măcinat de ardei. Folia este unsă cu grăsime, pe care este așezat un pește, pe care sunt plasate inele de aur prajite de ceapă. Îndepărtați cu atenție plicul și puneți-l pe coacere. Timpul va varia în funcție de mărimea crapului. Asta e tot, crap umplute, coapte in cuptor este gata, poti servi pe masa.
Deoarece umplutura poate servi, de asemenea, diferite legume sunt fierte (de exemplu, ceapa, ardei gras, roșii și dovlecei) și fermentate (de exemplu, varză acră). În orice caz, hostessul va putea folosi ca umplutură ceea ce are în frigider.
Dar, cel mai simplu și incredibil de gustos este crapul, copt în cuptor sub smântână. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați peștele murat și murat pe o tavă de copt și să-l turnați complet cu un amestec de smântână și făină. Se va dovedi suculentă și rapidă.
10 fapte interesante despre intimitate, despre care probabil că nu știați. Consultați cele mai interesante și impresionante date despre activitatea sexuală care vă vor surprinde.
