Carnea este spălată, uscată și tăiată în fripturi de porție, cu o grosime de cel mult 1,5 cm.
Am bătut carnea de pe ambele părți, dar pentru a face mai convenabil de făcut și carnea nu pată bordelul de tăiere, am pus carne într-o pungă de plastic.
Apoi tăiați presărat cu sare și piper.
Curățăm grămada de ceapă și ștergem bine cu un cuțit.
Într-o cratiță încălzită, am pus ceapa și s-au simțit câteva minute.
Ciupercile sunt curățate, spălate și tăiate cu plăci subțiri.
Am trimis-o la ceapă și gatiți-o timp de încă 5 minute până când tot lichidul se evaporă.
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
Ungeți foaia de copt cu ulei și puneți cotletul.
Presărați cu brânză rasă.
Coaceți vasul timp de 45 de minute.
- Carne de porc cu ananas și brânză într-o tigaie
- Carne de porc în cuptor
- Se taie roșiile, brânza și ciupercile
- Carne de porc în cuptor
- Carne de porc cu garnitură de legume
- Delicios carne de porc într-o tigaie
- Carne în franceză cu roșii
- Carne de carne umplute cu legume
