Ce apă se numește apă de izvor
În primul rând, trebuie să înțelegem bine care este apa considerată apă de primăvară.
Izvorul, sau cheia, reprezintă apele subterane care au ajuns pe suprafața pământului.
Izvoarele, contrar opiniei populare, nu sunt numai terestre, ci și subacvatice. Conform compoziției sale, apa dintr-un izvor, izvor și fantă arteziană este aproape identică dacă aceste surse se află în aceleași condiții naturale.
Dacă comparăm apa din diferite surse naturale, apa de izvor este considerată a fi cea mai curată. Acest lucru se datorează faptului că lichidul pe drum trece prin filtre naturale: straturi de pământ, pietre, nisip și diverse pietre. În ciuda acestui fapt, apa reține proprietăți utile, saturând de-a lungul drumului cu oxigenul și mineralele. Dar apa din mai multe izvoare este foarte diferită în calitate, deoarece în diferite localități umiditatea este la diferite adâncimi de la suprafață, iar rolul principal este jucat de compoziția și densitatea solului prin care este filtrată lichidul.
Caracteristicile apei de izvor
Există mai multe criterii cheie prin care se clasifică apa de izvor:
- Temperatura. Potrivit acestui indicator, sursele sunt împărțite în termică și rece. După cum știți, apa rece stinge setea mai bine, bacteriile se înmulțesc în ea mai încet. Apa din arcul termic este mai ușor și rapid absorbită de corp.
- Mineralizarea. Apa de primăvară poate fi proaspătă și minerală. Acesta din urmă este utilizat pentru tratarea diferitelor boli, dar nu este recomandat să beți în mod constant.
- Compoziția gazelor. În primul rând, ei privesc concentrația de oxigen din lichid. Apa îmbogățită cu oxigen este considerată mai utilă.
- Indicatori organoleptici. Acestea includ transparența, culoarea, mirosul și gustul lichidului.
Pro și contra
Care sunt avantajele apei de izvor:
- Nu este expus la clor, alți aditivi, nu este ozonat și nu trece prin filtre artificiale.
- Păstrează structura naturală, astfel încât este ușor absorbită de organism.
- Saturați cu oxigen.
- În cele mai multe cazuri, nu necesită tratament, inclusiv fierbere.
Din minus trebuie notat:
- O dependență puternică de mediul înconjurător și de compoziția solului.
- Adesea, plasarea inexplicabilă a izvoarelor, deci este greu să ajungi la ele.
- Cel mai adesea, fluxul de apă din primăvară este foarte slab, astfel încât apa ar trebui să fie tastată de mult timp.
- Apa de primăvară vie nu poate fi păstrată timp de mai mult de o săptămână, deoarece modifică proprietățile sale organoleptice și devine un teren excelent pentru microbi.
Proprietăți utile
Pentru a spune cu certitudine dacă apa de primăvară este utilă, mai întâi trebuie să evaluați caracterul ecologic al locației sale. Apa izvoarelor din regiunile curate ale țării are și proprietăți diferite. Apa dintr-o singură sursă poate afecta favorabil pielea, promova vindecarea rănilor, curăță de acnee. Cealaltă apă este capabilă să scadă tensiunea arterială, îmbunătățind activitatea inimii și a sistemului nervos și eliminând durerile de cap.
Există surse cunoscute, apa din care este bogată în minerale, necesară pentru întărirea sistemului osos. De asemenea, apa de primăvară este adesea beată în boli ale ficatului și rinichilor, deoarece curăță bine organele și accelerează excreția nisipului și a pietrelor.
Putem vorbi despre pericolele apei de izvor
Așa cum am menționat deja, în funcție de puritatea unei anumite regiuni, apa de izvor poate aduce beneficii sau rău. Din păcate, apa poate vindeca și provoca boli grave. Motivul pentru aceasta este o mică adâncime a apelor subterane, din cauza căruia substanțele periculoase se pot scurge cu ușurință prin pământ.
Dacă există o plantă, o fabrică sau o haldă în apropierea sursei, următoarele substanțe periculoase pot fi găsite în apa de izvor:
În plus, în astfel de ape pot exista un număr mare de microorganisme patogene care cauzează diverse boli și otrăviri.
De asemenea, nu beți apă de primăvară brută în timpul toamnei și inundațiilor de primăvară. În acest moment, solul este puternic umezit, slăbit și trece printr-un număr mare de impurități, care apoi intră în apele subterane.
Cum se păstrează
Chiar dacă luați apă dintr-o sursă de încredere, trebuie să o păstrați corespunzător pentru a vă proteja. Există mai multe reguli:
- Depozitați apă într-un recipient sterilizat în sticlă în loc de un recipient din plastic.
- Așezați recipientul cu apă într-un loc răcoros. În cazul în care camera este prea caldă, va exista o multiplicare rapidă de microorganisme în apa umedă.
- Păstrați apă timp de cel mult o săptămână, până la schimbarea indicatorilor organoleptici.
Apă achiziționată
Dacă locuiți departe de cea mai apropiată sursă, puteți cumpăra apă într-o formă îmbuteliată. Din fericire, pe rafturile magazinului un astfel de produs este abundent. Dar pentru a verifica dacă apa este în realitate, nu putem. În puterea noastră numai pentru a distinge produsul unui producător certificat de fals: