Atat vara, cat si iarna tortul de fructe de padure va deveni mândria si ornamentatia mesei. Delicioase, luminoase, frumoase - aceasta ar trebui să fie o delicatesă centrală de nuntă.
Un tort de fructe de padure poate avea o varietate de baze - este o cofetarie scurta sau pufoasa, sufle sau cheaguri. Chiar în prăjituri se găsesc bucăți de zmeură, afine, căpșuni.
Aceste daruri dulci ale naturii pot fi incluse în stratul intermediar dintre prăjituri. Coacăze, afine, cătină-de-mare nu numai că vor fi utile, ci și foarte gustoase. Combinația de ciocolată și fructe de pădure în stratul intermediar va fi foarte gustoasă.
Deseori, cofetarii adaugă boabe la crema. De regulă, este o smântână, iaurt, frisca, lapte condensat sau o cremă blândă. Uneori există o cremă de ulei, meringue.
Și, bineînțeles, tortul în sine este decorat cu fructe de pădure. Mare, frumos, ele provoacă doar dorința de a tăia imediat o bucată de desert! Prăjiturile cu miez sunt, de asemenea, decorate frumos cu fructe de padure. Dintre acestea se află inimi sau inele de logodnă, primele litere de nume și chiar inscripții.
În timpul verii, se folosesc mai des căpșuni, coacăze, zmeură, mure, cireșe. În timpul iernii - afine și merișor. Dar, cu o multitudine de fructe de padure congelate, creati capodopere dulci de iarna usor si simplu. Puteți folosi fructele de pădure preferate!
Chiar și în timpul iernii, o bucată de vară însorită se va întoarce la voi în cătină, afine, afine, coacăz negru și roșu! Dacă doriți, adăugați nuci, fructe pentru a vă bucura de tortul de nuntă.
