Uneori, din produsele obișnuite puteți găti un fel de mâncare neobișnuită și interesantă. Supa cu pui și brânză se referă la aceste feluri de mâncare. Este produsă cu un gust luminos, bogat, lumină și, în același timp, destul de satisfăcătoare. Și se încălzește perfect în timpul sezonului rece.
- După gătire, veți primi 4 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
Ingredientele
- file de pui, 1 bucată
- bec, 1 bucată
- morcovi, 1 buc
- cartofi, 2 bucăți
- tomată, 1 bucată
- verde, la gust
- sare, la gust
- condimente, pentru gust
- apă, 2 l
- brânză topită, 2 bucăți
Metoda de preparare
Supa nu este încă gata, dar deja simt parfumul ei! Să începem.
Se taie filele de pui în bucăți mici, se pun într-o cratiță și se umple cu apă. Îi trimitem vasul la aragaz și așteptăm ca apa să fiarbă.
Dar, pentru a nu sta pe loc, coaceți cartofii. Am folosit 2 cartofi de dimensiuni medii. pentru că există o mulțime de ingrediente, acest lucru este de ajuns. Am tăiat în cuburi. Dacă apa a început deja să fiarbă, trimiteți acolo și cartofii noștri (nu uitați să îndepărtați spuma din bulion). Fileul de pui cu cartofi este gătit timp de aproximativ 5-7 minute.
În acest moment, curățim și tăiem ceapa și morcovii. Sincer, nu-mi place foarte mult când morcovii se află într-o mulțime de supă. Puteți chiar să o faceți fără ea. Dar de data aceasta am decis să decorez supa cu o nuanță de portocalie deschisă. Ceapa și morcovul se prăjește într-o tigaie încălzită. După prăjire, le adăugăm la supa viitoare.
Există foarte puține rămase!
În cele din urmă am ajuns la punctul unde ne-am adunat =) Deschidem ambalajul cu brânză topită. Folosesc brânzeturi obișnuite de prietenie, 90 de grame de brichete. Le-am tăiat sub orice formă și le-am trimis la supă. Asteptam ca tocmai sa se topeasca, le putem ajuta prin amestecarea supa.
De data aceasta am decis sa experimentez pentru mine si am adaugat o supa vermicelli putin (adica se numeste si pavilionul de paianjen). Poate cineva acasă are macaroane sub formă de scrisori, va fi, de asemenea, foarte interesant dacă le adăugați la supa noastră. Vermicelli au nevoie destul de mult, literalmente o mână. Imaginați-vă cât va fi când va fi gătit.
Dacă coaja este deja topită, atunci vom adăuga vermicelli. Nu uita, cel puțin ocazional, să ne amestecăm supa! Avem câteva minute pentru pregătirea completă a vermicelliilor. Tăiem o roșii (puteți folosi Cherry) și verdele. Imediat ce vermicellile sunt gata să trimită roșiile și verdele în tigaie. Puteți adăuga sare și condimente la gust. Dați supei noastre încă 5 minute de gătit și scoateți-le din foc.
Felicitări! Supa noastră naivă este gata. Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat