Reteta pentru pâine în Baker No. 1: Pâine dulce, dulce, cu stafide
- Instantă instant drojdie - 2,5 lingurițe sau 15 g drojdie proaspătă
- Făină de grâu - 450g
- Sare - 0,5 linguriță.
- Ouă - 3 bucăți.
- Zahar - 6 linguri.
- Zahar din vanilie - 1 sac
- Ulei vegetal - 6 linguri.
- Stafide, caise uscate, mere - dozator complet
- Lapte (apă) - 100ml
Cum se prepară pâine într-un producător de paine:
- În partea de jos a găleată a producătorului de pâine, presărați drojdia, de deasupra săturați făina, adăugați alte ingrediente, în cele din urmă lapte (apă).
- Coaceți în programul "Basic", modul "Aluat cu stafide", mediu crust.
Reteta pentru pâine în Baker No. 2: curry cu semințe de mac și fructe uscate
- Instantă instant drojdie - 1,5 linguriță sau 10 g drojdie proaspătă
- Făină de grâu - 450g
- Sare - 0,5 linguriță.
- Zahăr - 2 linguri.
- Unt - 2 linguri
- Lapte - 250 ml
- Pentru umplutură: mac - 100g, zahăr - 150g, lapte - aproximativ 100ml (pentru a acoperi macul cu zahăr), stafide, caise uscate, cireșe.
Cum se prepară pâine într-un producător de paine:
- În partea de jos a găleată a producătorului de paine presăra drojdie, de sus de saturați făină, adăugați alte ingrediente, în cele din urmă lapte. Setați modul "Aluat".
- În timp ce aluatul este frământat, faceți o umplere. Poppy se amestecă cu zahăr, se toarnă laptele și se gătească până la gros, dar nu la starea de caramel.
- Finalizați aluatul în 4 părți, rotiți fiecare parte într-un dreptunghi, așezați 1/4 din umplutură și nivelul, așezați fructele și fructele uscate, rotiți rola. Rotitele finisate se pun într-o găleată de brutări de paine - 2 pe partea de jos și 2 pe partea de sus.
- Acoperiți cu un prosop și lăsați-l să vină o oră. Apoi puneți găleata în aparatul de coacere și coaceți în modul "Coacere".
Rețeta de pâine din Baker nr. 3: Pâine de lapte
- Instantă instant drojdie - 1,5 hl. sau proaspăt - 11g
- Făină - 500g
- Sare - 1,5 linguriță.
- Zahăr - 1,5 linguri.
- Unt - 1,5 linguri.
- Lapte - 350 ml.
Cum se prepară pâine într-un producător de paine:
- În partea de jos a găleată a producătorului de paine presăra drojdie, de sus de saturați făină, adăugați alte ingrediente, în cele din urmă lapte.
- Coaceți în modul "Basic Baking", dimensiunea pâinii este medie (700 g), crusta este medie.
Reteta pentru pâine în brutar nr. 4: Pâine dulce de banane
- Lapte - 1 pahar
- Ouă de gălbenuș - 2 bucăți
- Banane - 1/2 cupe
- Pâine de paine - 4 cupe
- Sare - 2 lingurițe.
- Zahăr - 2 linguri.
- Unt - 2 linguri.
- Drojdie (uscată) - 1,5 linguriță.
Mod: Pâine albă
Rețeta de pâine din brutărie nr. 5: Tortul de dacha pe o crotonă
- 1 cutie de lapte condensat
- Ouă - 2 bucăți
- Făină - 150 de grame
- Soda arsă sau praf de copt - 1/2 linguriță.
Cum se prepară pâine într-un producător de paine:
- Coaceți timp de 60 de minute. pe modul "coacere".
- Luați cupcake-ul, verificați disponibilitatea cu un baston de lemn și lăsați-l în formă timp de încă 10 minute.