Se trece etapa dificilă de alegere a aparatelor de uz casnic și de familiarizare cu tehnologiile moderne, iar acum sunteți proprietarul unei noi aragazuri electrice sau de gaz. Dorința de a-și maximiza oportunitățile - firește. Cu toate acestea, chiar și după primul experiment culinar, apare problema tradițională a regulilor de îngrijire a aragazului și achiziționarea de unelte speciale pentru curățarea atentă, dar eficientă a materialelor de suprafață ale mesei și ale panoului de control.
Sfaturi utile vă vor ajuta să vă păstrați aspectul original. Tehnica ta va încânta estetica și munca perfectă și va elimina poluarea - necesită un minim de timp și efort.
Îngrijirea sobei de gaz și a suprafeței cu încălzire prin inducție
Vizionarea și îngrijirea sobelor cu inducție și gaz cu email sau oțel inoxidabil înseamnă a avea grijă nu numai de curățenie, ci și de funcționarea corespunzătoare. Pentru diferite tipuri de suprafețe de lucru ale plitei - email, ceramică de sticlă, oțel inoxidabil - există recomandări unificate.
Curățarea trebuie efectuată după fiecare gătire. Au rămas resturile de alimente, spuma uscată din lichidele evacuate, picăturile de grăsime înghețate sunt îndepărtate mai greu. Este de dorit spălarea suprafeței după o răcire completă - aceasta este sigură, va economisi arsuri și vapori nocivi de substanțe chimice de uz casnic.
Nu folosiți produse abrazive pentru a vă îngriji de aragaz. care poate cauza zgarieturi, - paste, pulberi, vata metalica. Soluție optimă - aerosoli, geluri sau lichide cu un efect ușor.
Reguli generale pentru întreținerea aragazului:
Fontele din fontă, grilajele din oțel și capacele de pânză sunt înmuiate în apă caldă sau în mijloacele pentru îndepărtarea grăsimilor vechi.
Îngrijirea sobei ar trebui să includă curățarea găurilor de separare a flăcării cu un fir subțire de cupru, pentru puritatea căruia trebuie să o urmăriți cu o atenție deosebită.
Părțile arzătorului sunt șterse înainte de instalare pentru a evita funcționarea necorespunzătoare datorită picăturilor de apă care împiedică scurgerea apei și sunt instalate fără distorsiuni.
Locurile de gătit murdare sau umplute sunt uscate și curățate imediat după ce placa sa răcit.
În ciuda suprafeței de lucru din sticlă-ceramică, este mai ușor să aveți grijă de aragazurile de inducție decât de aparatele de bucătărie cu elemente Hi-Light. Este vorba despre principiul muncii. Inducerea încălzirii în timpul funcționării are loc numai sub vase, astfel încât ingerarea alimentelor, a apei și a obiectelor străine (inclusiv filmul de zahăr și de polietilenă) nu amenință arderea și colorarea.
Îngrijirea suprafeței plăcii de inducție este simplă:
Îndepărtarea contaminanților puternici este facilitată de ștergătoare speciale de curățare cu o lamă reglabilă care poate fi înlocuită.
Curățirea atentă, dar delicată este asigurată prin mijloace cu uleiuri protectoare de silicon și efectul micro-lustruire.
Ștergerea uscată cu o cârpă moale elimină petele care sunt vizibile clar pe luciu neagră.
O suprafață rece de inducție poate fi utilizată ca desktop. Evitați zgârierea zgurii de restul și particulele de alimente vă ajută să ștergeți înainte de a instala tigăi.
Placă din oțel inoxidabil
Îngrijirea pentru un aragaz din oțel inoxidabil merită o atenție deosebită. Motivul - caracteristicile de suprafață ale materialului, care nu permite manipularea neatentă și este ușor zgâriat.
Recomandări pentru îngrijirea unui aragaz din oțel inoxidabil:
Tehnologia prezentată pe piață poate avea un desktop mat sau oglindă. Pentru spălare, sunt potrivite creme și lichide universale, inclusiv pentru spălarea ochelarilor, bureți de melamină, microfibră și prosoape de hârtie.
Contaminarea mai veche este eliminată cu ajutorul substanțelor de eliminare a grăsimilor cu substanțe alcaline active în compoziție. Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru lustruirea suprafeței și pentru a face zgârieturi mici invizibile nu mai rele decât proiectate special pentru acest instrument.
Plăcile din oțel inoxidabil trebuie să fie spălate înainte de începerea operațiunii până când reziduurile lipicioase sunt îndepărtate complet de pe banda adezivă și de învelișurile care au fost utilizate pentru ambalare.
Suprafața de lucru este curățată după fiecare gătire. Petele puternice și arsurile nu sunt permise. Atunci când oțelul este de o calitate slabă, ele constituie petele albicioase fără marcă, care strică aspectul.
Majoritatea producătorilor nu recomandă utilizarea aparatelor de curățat cu aburi pentru îngrijirea plăcilor din oțel inoxidabil și inducția cu ceramică din sticlă, în ciuda sfaturilor fabricanților lor. Materialele de suprafață rezistă cu ușurință la temperaturi de peste 100 0 C, dar nu este permisă intrarea apei de înaltă presiune.
Pentru a avea grijă corespunzător pentru inducție, sobele de gaze din oțel inoxidabil și email nu trebuie să uite de curățarea panoului de control - mânerele pot cauza și o muncă nesatisfăcătoare. Nămolul înfundat interferează cu includerea și reglarea lină. Pentru rezultate optime, întrerupătoarele încălzite sau rotative sunt îndepărtate și instalate înapoi după spălare.