Pizza - o mâncare preferată a milioane de oameni din întreaga lume. Nu este surprinzător că există cât mai multe rețete ale acestui geniu culinar al locuitorilor peninsulei solare. De data aceasta vom face pizza cu pui și ciuperci. Această rețetă este pentru patru porțiuni bune.
- Aluat pufos și drojdie înghețată - 1 kg
- Pasta de tomate - 2 linguri. linguri
- File de pui - 300 gr.
- Brânza este greu 200-300 gr.
- Sampinione (nepreparate) 250 gr.
- Tomate - 2 dense
- Ardei iute - 2 buc. (una portocalie, cealaltă roșu) - aceasta diversifică nu numai culoarea, ci și textura felului
- verdeață
- Măsline negre fără gropi - 300 ml.
- Uleiul de masline - 1 lingura. lingură.
Mod de gătit pizza cu pui și ciuperci
- Mai întâi, vom lua o tavă de copt (sau o matriță) și vom pune pe ea hârtie de copt de dimensiuni corespunzătoare.
- Acum, ungeți cu grijă toată tava de copt cu ulei de măsline (puteți și alții, dar în ulei de măsline, se dovedește mult mai gustos). Asigurați-vă că nu mai este hârtie uscată.
- Scoateți aluatul din frigider. ar trebui să stea aproximativ 30 de minute la temperatura camerei. Până să devină plastic. ]
- Între timp, vom pregăti restul.
- Am frecat întreaga brânză pe o răzătoare mare.
- Modul de măsline de cercuri subțiri.
- Acum, luați ciuperci, piper alb, roșii și verdeață și spălați-le bine.
- Am tăiat ciupercile în felii, așa.
- Verzii nu se mănâncă neapărat, ar fi mai bine să tăiați toate brațele cu mâinile, lăsând doar frunzele.
- Tăiați roșiile în felii și apoi în jumătate se obține o semilună.
- Ardeiul bulgar trebuie să fie curățat de conținutul său, după care trebuie clătit să nu lase semințe.
- Următorul pas este să-l tăiați în inele sau semi-inele, după cum doriți.
- Și acum avem deja pieptul de pui, spălați-l cu grijă și utilizați cuțitul pentru a elimina toate inutile.
- Acum, puiul poate fi tăiat, mai ales din cârpe.
- Și acum, aluatul poate fi deja răspândit pe foaia de coacere prin lipirea foilor împreună. Odată ce acest lucru se face, aplicați imediat 2 linguri. Linguri de pastă de tomate și mișcări circulare înguste frământă în jurul perimetrului pizza.
- Cel mai simplu și cel mai interesant lucru pe care trebuie să-l faceți este să așezați toate ingredientele de pe bază. Este nevoie de creativitate, deci țineți-vă timpul. Răspândiți puiul, puteți săruri ușor și piper. Apoi ciuperci, ardei bulgari, roșii, măsline și toate acoperite cu brânză. Și din partea de sus vom decora cu verde și cu tot felul de ardei. Arată așa.
Pizza cu pui și ciuperci
Bucătăria națională a Mongoliei
Reteta de carne in franceza
Reteta pentru găluște de casă
Varză sfărăsită cu cârnați
Articole similare