Rețeta este coaptă în cuptor cu brânză. Uneori, atunci când doriți o mulțime de pește roșu, îl puteți coace în modul descris mai jos. Pentru acest fel de mâncare trebuie să luați orice pește roșu.
Vom avea nevoie
Keta în rețetă cuptor cu fotografie
Keta înainte de a coace în cuptor trebuie să fie bine dezghețată (în mod ideal - în frigider), după care fileul de pește este spălat și uscat cu prosoape de hârtie. Odată ce pregătirea este completă, puteți începe gătitul. Următoarele fotografii pas cu pas descriu întregul proces nemaipomenit de prăjire în cuptor cu brânză.
Deci, peștele alternativ, pe fiecare parte frecându-se cu sare și piper negru proaspăt măcinat, dați cetacelei puțin sărate (15 minute vor fi suficiente)
Trecem ketu pe foaia de coacere acoperită cu folie, se presară cu suc de lamaie,
Jumătate din bec este tăiat în semne subțiri subțiri,
În partea de sus, vom arăta semicercuri subțiri de ceapă, se adaugă piper negru proaspăt măcinat pentru a gusta încă o dată (este foarte mult în opinia mea combinată cu un arc)
Pe un răzuitor mare vom rumegă brânză,
Chiar și cu laptele de struguri,
Pentru a arata asa, asa cum se arata in aceasta fotografie, stratul de branza,
Trimiteți ketu preparat pentru a coace în cuptor, preîncălzind-l la 250 de grade pentru aproximativ 20 de minute (am setat modul de convecție).
La 10 minute după plasarea foii de coacere cu cârligul din cuptor, temperatura ar trebui să fie redusă la 220 de grade. Dar, deși am spus în detaliu modul în care pregătesc peștele meu, recomand personal supravegherea procesului, doar pentru a nu arde! ... și apoi cuptorul la toate diferite. Peste complet terminat ar trebui să arate ceva de genul acestei fotografii, adică stratul de brânză ar trebui să fie topit și ușor rumenit într-o crustă frumoasă (de fapt, pentru asta, determinăm pregătirea vasului!).
Apoi, ketu arzată este scoasă din cuptor, așteptăm un pic pentru ca vasul să se răcească (altfel stratul de brânză va fi dificil de tăiat fără a afecta integritatea acestuia)
Și servim peștele coapte cu orice fel de fel de mâncare care vă place. Plăcut pentru tine!