Îți sugerez să pregătesc un gem delicios de casă pentru iarnă - acest gem de dulciuri este chemat de la Victoria. Pentru prepararea sa puteți folosi atât victoria, cât și căpșunile. Pentru a face jeleu clar și pitted, vom folosi pentru prepararea sucul de la fructe de padure Victoria.
Sucul poate fi preparat prin lăsarea fructelor cu ajutorul unei carne electrică sau a unui storcător. Dacă utilizați mașina de șlefuit pentru o mașină de tocat carnea electrică, oasele rămân încă în jeleu finit. Prin urmare, este mai bine să stoarceți sucul prin intermediul unui storcător. Sucuri moderne foarte bine stoarce orice fructe de padure, aproape de a usca prăjitură.
Pentru 1 litru de suc de fructe de pădure, Victoria primește 1 kilogram de zahăr.
Cum sa faci jeleu de la Victoria?
Se toarnă în sucul de tigaie de la Victoria. Treptat adăugați zahăr, amestecând. Trebuie să vă amestecați într-o direcție, jeleul nu poate funcționa. Pentru a amesteca jeleul, adăugând puțin zahăr, 2 ore. Închideți borcanul, închideți-l.
Apoi păstrați-le într-un loc răcoros. Ideal pentru depozitarea golurilor de iarnă folosiți o pivniță, o pivniță sau o pivniță. Când se depozitează, masa este gelificată și se transformă într-un frumos parfum vâscos de la Victoria.
Pentru suc: boabele preparate de Victoria trec printr-o mașină de măcinat cu carne și apoi stoarceți în 2-3 băuturi de suc. De fiecare dată când masa se amestecă și se strânge din nou. Apoi, sucul stors este filtrat prin trei până la patru straturi de tifon.
În timpul iernii, este foarte plăcut să deschideți un borcan de jeleu aromat și să-l serviți pentru ceai. de asemenea, este bine să jeleu într-o pereche de clătite, prajituri sau clătite. Și dintr-un astfel de jeleu poți să faci o băutură drăguță. Se diluează cu apă din calculul a 1 lingură de jeleu pentru 1 pahar de apă.
Toată lumea este interesată de părerea dvs.!
Vă recomandăm colecții tematice de rețete: noi rețete
Membrii grupului meu VKontakte primesc mai întâi rețete proaspete. Alăturați-vă!