Când am cumpărat un producător de paine, m-am uitat pentru unul care avea funcția "Jam". La urma urmei, blocarea gătitului în acest dispozitiv este foarte ușoară. Și, cel mai important, nu trebuie să stați la sobă tot timpul și să-l amestecați constant cu o lingură sau să vă fie teamă că va arde. El a pus toate ingredientele într-un producător de paine, a pus programul potrivit și poate să-și facă propriul lucru - gemul se prepară singur.
Pentru gust și consistență, acest gem este la fel de delicios ca și cum ar fi fost gătit pe o sobă. Singurul lucru de luat în considerare este cantitatea de capacitate. În cuptorul meu paharul este mic și pentru o abordare puteți găti doar o jumătate de kilogram de fructe de padure sau fructe, nu mai mult. Dacă depășiți această rată, blocajul poate "fugi" și se scurge prin capac.
Îmi place să gătesc gem de cireșe cu oase. Deși acest gem nu este potrivit pentru coacere. Dar este perfect doar să o ai. Cherry boabe cu oase nu se fierb și păstrează forma lor bine. Prin urmare, gemul transformă boabele într-o boabe.
Ingrediente pentru gem:
Complexitatea este foarte ușoară.
Timp de gătit - 1,5 ore.
Cherry pentru gem este mai bine să ia mici și acru. Îndepărtați crenguțele și frunzele. Bine spălat.
Am pus ciresul în castronul producătorului de paine.
Adormim zahărul din fructe de padure.
Am pus modul "Jam" pe. Gemul nostru de cireș va fi gătit timp de 1,5 ore. Dintre acestea, în prima jumătate de oră, producătorul de paine va câștiga temperatură. Apoi, 40 de minute pentru a găti, iar timpul rămas să se răcească.
În procesul de gătit, se va forma spumă, dar nu trebuie să o eliminați, deoarece se va dizolva singură.
La sfârșitul gătirii, gemul se dovedește a fi destul de gros.
Turnăm gemul în cutii pre-sterilizate.
Dacă blocajul este stocat până în iarnă, este mai bine să îl închideți cu un capac. Dacă o veți folosi repede, puteți să o acoperiți simplu cu hârtie simplă.
Cherry delicate este gata!
