- Salvați această pagină
- 244 de persoane
reținut - Imprimați acest lucru
De obicei codul este fiert sau prăjit, fiert din fileurile sale și o mulțime de produse tocate. Pentru a nu priva acest pește de gust și de substanțe utile, este important să nu-l digerați sau să-l depășiți. Cele mai bune moduri de a pregăti codul - un cuplu sau în cuptor.
Cod și ficatul său poate fi preparat într-o salată simplu dar elegant: ia 200 g file de pește și se prăjește până se rumenesc pe tigaie uscat teflon, apoi tocat, 200 g de salată și 200 g iceberg alege mâinile, se adaugă pește, luați 3 ouă și 3 linguri. apă, o omletă, fin se toaca, se adauga la salata cu felii de ulei de ficat de cod, felii de brânză din plastic subțire, ulei de salată sezon din ficat, piper și sare, se amestecă bine. Salata utila si gustoasa este gata!
O modalitate foarte simplă este de a scoate codul cu vin alb. Ia 700 g file de cod, se taie în bucăți mărunțite, freca sare, piper, se stropesc cu ulei si zeama de lamaie, a pus într-un vas de copt, top pachet feliat inele de ceapa (1 cap), se presara toate patrunjel tocat, se coace timp de 20 minute într-un preîncălzit 180 grade cuptor, se toarnă 1 lingura. vin alb, puneți încă 5 minute, adăugați 1 lingură. smântână, puneți-l în cuptor timp de încă 7 minute.
Rețete delicioase de cod
- Salvați această pagină
- 244 de persoane
reținut
