Slivovitzul real este considerat proprietatea insulelor balcanice. Acolo, ca și în oricare altul
țara ei este beat și, desigur, este considerată curativă. Dar, în plus, încă îi tratează pe turiști.
Slivovitzul real este considerat proprietatea insulelor balcanice. Acolo, ca și în oricare altul
țara ei este beat și, desigur, este considerată curativă. Dar, în plus, încă îi tratează pe turiști.
Din numele este clar că pentru pregătirea slivovitz acasă vom avea nevoie
prune, și ca și cu noi cresc bine, toată lumea își poate permite să gătească acest miracol.
Îți vom spune o rețetă clasică pentru slivovitz, pentru că alte tipuri de băutură doar strică adevărata aromă și gust.
Slivovitz este o băutură care este mai puternică decât vodca și aparține categoriei de brandy. optimă
timpul de îmbătrânire al băuturii este de 5 ani, în acest timp băutura obține o culoare de prun și, desigur, un gust.
Crema de prune de prăjit (slivovitz)
Pentru prepararea, avem nevoie nu atât de mult ingredientele, cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că în cazul în care descărcarea poate fi dat recoltă corespunzătoare și nu au dulceața necesară a fructelor, este necesar să se adauge zahăr.
Rețetă slivovitsy la domiciliu
- Primul pas este să pregătiți prunele, dar nu uitați că nu pot fi spălate în nici un fel, altfel eliminați drojdia necesară. Acum trebuie să separăm fructele de piatră și
pulpa rezultată să se macină.
Trebuie să bandajăm gâtul și să lăsăm într-un loc cald timp de 24 de ore. În cazul în care
În acest timp, spuma nu a format pe suprafață, deci trebuie să adăugați
zahăr și lăsați din nou preparatul timp de 12 ore. Într-o capacitate pre-pregătită
pentru fermentare, turnați mustul nostru și instalați pe el un sigiliu hidraulic.
timp de 2-3 săptămâni și după ce bulele nu mai trebuie să meargă
următoarea etapă de gătit.
distilare, deci trebuie să faceți câteva pentru a scăpa de exces
piese. În final, aproximativ 1,5 litri de băutură ar trebui să iasă.
Dacă aveți
există posibilitatea de a insista la o băutură în butoaie de stejar - faceți acest lucru, dacă este la fel
nu există nicio posibilitate, vă sfătuiesc să mergeți direct la degustare.
Cum să beți Slivovitz
Prin tradiție, primul sticlă nu face gustări, se face pentru a prinde toate notele
băutură reală. Este important de remarcat faptul că nu prune spălate în jos și nu este amestecat cu alte băuturi, sau pur și simplu strica gustul, cu se deteriorează în mod dramatic.
În ceea ce privește feluri de mâncare, atunci există o varietate completă, tot ceea ce sunteți obișnuiți să folosiți puternic
băuturile alcoolice pot fi interferente cu slivovitz.