- cartofi proaspeți pentru prăjit
- sare de condimente la gust
- ulei vegetal
- cartofi tăiați în felii
- marinare în condimente și ulei vegetal
- coaceți în cuptor până când fierbeți
Salutări tuturor iubitorilor de cartofi. ) Am scris deja de multe ori că îmi place foarte mult acest produs, iar pe site-ul meu există câteva rețete bune. Unul dintre ultimii este cartofii prăjiți cu untură. Uite, poate vă va plăcea această opțiune tradițională și ușor uitată. Astăzi vom coace cartofii într-un mod rustic în cuptor. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de un minim de ingrediente - tuberculii, condimentele și uleiul vegetal. Principalul lucru în acest fel de mâncare este să alegeți un produs bun, este mai bine să luați cartoful tânăr și potrivit pentru prăjire (în interiorul acestuia trebuie să fie o culoare gălbuie). Mirodenii Am luat urmatoarele: piper negru, paprika dulce, piper rosu fierbinte si sare. Puteți să le alegeți după gustul dvs., de exemplu, utilizați ierburi Provence, atunci rezultatul va avea o nuanță cu totul diferită. Așa că astăzi vom găti în pădure.
- Mai întâi, spălați tuberculii și le tăiați în felii
- Acum, marinați ușor într-un amestec de ardei cu sare și ulei vegetal. Acesta din urmă este foarte necesar pentru acest fel de mâncare, deoarece prin coacere se va forma o crustă.
- Pe folia de copt, ungeți-l cu ulei vegetal și întindeți lobulii.
- Vom coace mai întâi vasul la 180 ° C timp de circa 40 de minute, apoi tava de copt se poate mișca în partea superioară a cuptorului și crește temperatura la 220 ° C, astfel încât penele să devină maro. În general, toate cuptoarele sunt diferite, deci opțiunea de mai sus nu este tot ce poate funcționa. Dacă aragazul usucă mâncarea, îl puteți acoperi mai întâi cu folie și apoi deschideți și coaceți la temperaturi ridicate. Poți chiar și pre-cartofii să fiarbă ușor sau să se prăjească și numai atunci se rostogolește în condimente și sare.
Uită-te la ce frumusețe sa dovedit! Bon apetit!
