Dacă știți personal cel puțin un chelner, înțelegeți deja acest lucru
Lumea este împărțită în două tipuri de oameni: cei care nu pot merge cu o tavă și cei care pot. Puteți ocupa orice poziție, cel puțin să fie un acționar într-o bancă mare, dar dacă puteți merge cu o tavă, există întotdeauna modalități de retragere. Să spunem că un milionar devine faliment și vinde toată proprietatea pentru a-și rambursa datoriile. După aceasta, el trebuie să se ascundă din țară (da, să presupunem că se află în curtea 95) și să găsească o slujbă pe îndelete. Dacă această persoană se referă la o castă, care cu tăvi pentru "voi", el va merge să lucreze ca un chelner într-un restaurant serios. În plus, în această poziție puteți face bani buni, nu rău deloc.
Puțini oameni știu ce se întâmplă cu munca unui chelner în Europa (deși a fost un pic de cercetare), dar în restaurante severe la Moscova acești oameni pur și simplu „ridica“ o sută cincizeci de ruble „“ într-o lună. Da, este "ridica" și nu câștigă și este "ruble" și nu mii de ruble, pentru că acesta este jargonul chelnerului. 150 000 de ruble pe lună reprezintă salariul unui lucrător de birou într-o poziție bună. Spune, șeful departamentului. Această sumă, și chiar mai mult, pur și simplu "ridica" (câștiga) folosind o tavă.
Toate JCRF luat deja departe, și am mers pe masa de 10 cursuri restik sags săptămână, marja de pe vinchik nu, ia în considerare, pentru achiziționarea de plată!
Dar aceasta este numai dacă găsiți „restik“ (așa cum numesc ei restaurant), care „shake-uri“ (aici avem în vedere faptul că o bună entit). Ele primesc bani simpli sub formă de sfaturi și nu-și pot imagina că pentru jumătate din această sumă sau chiar mai puțin, alții trebuie să lucreze 5 zile pe săptămână, cu două sărbători. Prin urmare, chelnerii sunt foarte ușor să își petreacă averea. În weekend, ei înșiși merg la "rustic" ca oaspeți. Toate acestea fac chelnerii o castă specială. Munca în calitate de chelner schimbă o persoană într-o asemenea măsură încât este periculoasă pentru o persoană care nu știe să transporte tăvi să intre în relații personale cu el. Iată cinci motive pentru care:
Ei vorbesc propria lor limbă
În cazul în care nu este până când a devenit clar, este în valoare de încercarea de a se obișnuiască aici este un lexicon: „Toate JCRF a luat deja departe, și am mers pe masa de 10 cursuri restik căderi de tensiune săptămână, marja de pe vinchik nu, ia în considerare, pentru achiziționarea de plată.“ Să spunem doar că totul este ca limba belarusă. Multe sunt de înțeles, dar fiecare secundă din aceste discursuri pare să te batjocorească. Și, cel mai important, este foarte contagioasă. După câteva săptămâni, pentru a comunica cu „JCRF“ start toate prețurile numit „preț“, și băuturi spirtoase - „Cetatea“. Apropo, în ceea ce privește jargonul alcoolic, sommelierul este și mai greu.
Ei au un program diferit de viață
Mai exact, ei nu o au. În cazul în care un simplu (tăvi de a nu iubi), oameni obișnuiți cu faptul că baia este ocupat în timpul săptămânii de la ora 7 la ora 10 am, chelnerul poate în acest moment să vină la locul de muncă. Programul chelnerului este o matrice complicată care nu funcționează niciodată conform unui model dat. Programul lor funcționează astfel: "Am venit pentru tine luni, așa că voi fi înlocuit de joi până vineri, vor fi oaspeți de forță majoră". Și se substituie reciproc! Vineri seara este un moment bun pentru a bea ceva? Ei bine, nu chiar. Tipii ăștia încep să se odihnească duminică seara.
Ospătari sunt aceiași oameni care nu au renunțat la fumat
De fumatori inveterati, probabil, doar balerinele si chelnerii au ramas. Aceștia din urmă nu au fost afectați de interdicția de a fuma în locuri publice, deoarece au fumat mereu în curtea din spațiile publice. Munca chelnerului înseamnă scurte pauze și băieții îi umple complet cu nicotină. După lucru, apropo, fumează și mai mult.