Cream caldă și adăugați brânză rasă. Atunci când brânza este topită complet, adăugați nucșoară și usturoi zdrobit. Tăiați cartofii în felii subțiri și puneți-le într-un vas de copt. Se toarnă cartofii sos de brânză, straturi alternante de cartofi și straturi de sos. Se pune forma într-o cuptoră preîncălzită până la 180 ° C. Coaceți grătarul timp de 60 de minute. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, scoateți din gratar din cuptor, presărați cu brânză rasă și aduceți-vă la pregătire.
Subtilitățile pregătirii gratinelor de la Tatiana Litvinova
- Pentru a vă asigura că cartofii nu sunt afectați grav pe figură, înmuiați-l pentru câteva ore în apă.
- Cartofii trebuie să aleagă soiurile bine fierte.
- Graten este mai bine să nu gătească pentru utilizare ulterioară, deoarece cartofii își pierd calitățile de aromă a doua zi.
Mai multe rețete de feluri de mâncare din cartofi
Am facut-o!
Salvați în cartea de bucate
