Sweet popcorn este iubit de adulți și copii. Practic nimeni nu merge, o călătorie în parc nu poate face fără această delicatețe. Un popcorn de caramel - este doar fantastic, iar toată lumea încearcă să aleagă o piesă cu o mulțime de caramel. Mulți nu cred că popcornul dulce poate fi gătit ușor la domiciliu, cu un efort minim și puțin timp petrecut.
Și un astfel de dulce, iubit caramel poate face cât vrei.
Homemade dulce popcorn se dovedește chiar mai dulce și mai gustos, copiii vor place!
ingrediente:
porumb pentru popcorn - 100 gr.
zahăr - 3 linguri.
apă - 3 articole din l.
Sweet popcorn la domiciliu, reteta:
Pentru floricele de porumb aveți nevoie de un porumb uscat special, pe care îl puteți găsi cu ușurință în magazin.
Se toarnă puțin porumb pe o tigaie uscată. În prealabil trebuie să fie bine încălzită.
Închideți imediat capacul strâns, altfel trebuie să colectați popcorn în bucătărie.
Dacă aveți nevoie să gătiți o mulțime de popcorn, atunci este mai bine să se prăjească în câteva trucuri, așa că porumbul nu va arde.
În același timp, puneți zahărul și apa într-o cratiță. Cantitatea de zahăr și apă este de 1: 1. Cel mai bine este să gătiți caramelul într-o cratiță cu un mâner, astfel încât va fi mai convenabil să intervină în el.
Se fierbe caramelul la căldură medie, răsturnând constant cratița ușor.
În orice caz, nu interfera cu lingura sau cu alte obiecte, deoarece există un mare risc de "îndulcire". Curând, pe suprafața caramelului vor apărea bule mari și va deveni o culoare galbenă de culoare galbenă. Aceasta înseamnă că caramelul pentru popcorn este gata.
Pe măsură ce tigaia se încălzește, sâmburii de porumb vor începe să "explodeze" și să lovească capacul. Dacă s-au oprit clapeta, atunci porumbul sa transformat în popcorn. Capacul poate fi deschis și se toarnă conținutul tigaiei în caramel.
Se amestecă totul bine, astfel încât tot popcornul să fie uniform acoperit cu caramel dulce crocant.
Tort delicios - popcornul de caramel în casă este gata.
