Odată ce am mers la magazin și am văzut mici bomboane pe tejghea. Mi-a placut atat de mult incat am decis sa le cumpar. Aluatul în coșuleți a fost de patiserie și umplutura a constat din cartofi, ceapă și carne.
Mi-a placut atat de mult incat am decis sa incerc sa le pregatesc singuri. Și vreau să vă spun imediat că minicircurile de casă s-au dovedit a fi mult mai delicioase decât cele de la magazin.
Gatit acest fel de mancare este destul de usor si simplu. Principalul lucru este de a urma exact reteta, apoi sunt bogate, delicioase, delicate si foarte aromate.
Micul dejun de reteta
Carne de porc (carne de vită) - 500 de grame
Cartofi - 2 bucăți
Ceapa - 1 bucata
Puff aluat aluat - 1 pachet (500 grame)
Sare, piper - la gust
Pentru a găti mici kurikas, vom folosi aluat gata preparat, carne de porc, cartofi, ceapă, unt, făină, sare și piper.
Tăiați carnea în bucăți mici. De asemenea, am tăiat cartofii în cuburi mici. Se amestecă carnea cu cartofii. Am pus sare și piper la gust.
Luăm o farfurie de patiserie și se presară cu făină. Trageți aluatul. Eliminați prea puțin aluatul nu este necesar. Apoi tăiați cercurile de testare. De pe o farfurie primesc 6 cercuri.
Am răspândit umplutura și am pus o bucată mică de unt pe partea de sus a acesteia. Dacă doriți ca bucătarii să devină mai puțin grași, atunci nu le puteți adăuga ulei.
Turnăm aluatul într-un acordeon și îl prindem în cele din urmă.
Ungeți tava pentru coacere cu margarină sau ulei vegetal. Răspândiți-l pe mini kurikiki. Coaceți-le în cuptor la o temperatură de 180 grade 40-45 de minute.
Delicios și satisfăcător mic kurikiki cu carne și cartofi sunt gata!
