Îmi place puiul sub orice formă. Îmi place să gătesc în special în cuptor, este nevoie de puțin timp. Și este aproape combinat cu orice garnitură, cu legume în special. Puiul din cuptor cu legume se transformă în roșu, suculent, gustos. Puiul cu coacere dă suc și legume sunt gătite în pui și în suc propriu. Nu sunt necesare alte grăsimi, cu excepția sosului crust.
Deci, să începem, am luat calculul pentru 5 persoane:
- 5 coapse de pui - 700 gr.
- 2 ardei dulci
- 1 ceapa mare
- 1 furculiță de varză chineză - 400 gr.
- 7 cartofi
- 3-4 morcovi medii
- 1 cană de ser (poate apă cu lămâie)
- Condimente, sare cu ierburi
Pentru acoperirea puiului:
Puiul în cuptor pe o pernă de legume - rețetă
Întrebarea importantă este cum să murăm puiul. Spray puiul cu "sare gustoasă și verde".
și pentru o vreme am înmuiat peleții în ser, ei vor fi mai blânzi de la asta.
Legume Am freca și shinnik pe o combinație: morcovi pe un rastel cu deschideri medii.
ardei, varza, ceapa pe ciocolata medie.
Pregătesc tigaia, ungur cu ulei vegetal.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.