Carne de porc - 400 - 500 g
Ciuperci (mai bune șampiri) - 200 - 300 g
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Cartofi - 500 g
Lapte - 1 cană multiplă
Smantura - 1 lingura. l.
Făină - 1 lingură. l.
unt
Fenicul uscat
verdeață
sare
Condimente pentru cartofi sau orice alt condiment, care în opinia dvs. este potrivit pentru acest fel de mâncare.
Taiati carnea in bucati mici si sare usor. În partea de jos a bolului multivarka pune bucăți mici de unt, distribuindu-le în mod egal. Am pus ceapa si ceapa tocata. Becul poate fi destul de mare, deoarece nu strica ceapa prajita din sat.
Pe ceapa se pune carnea, apoi ciupercile. Este mai bine să folosiți pahare, puteți îngheța. Ciupercile se sare si se stropesc cu marar uscat, care va da aroma noastra de farfurii. Rețineți că ciupercile dau lichid excesiv, iar dacă nu le placeți, adăugați aproximativ jumătate de cești de apă la multi-
Următorul strat este tăiat în bucăți mici de cartofi, pe care stropim cu condimente, pentru gust și miros. Și ultimul strat pe care l-am răspândit morcovii și, de asemenea, puțin sare. Toate produsele pe care le-am pus, acum puteți pune castronul în multivark și puteți să vă îngrijiți calm cu sosul.
Pentru sos amestecăm lapte, făină și smântână. Pentru a evita bulgări, amestecăm smântână cu făină, se amestecă bine, se adaugă sare, condimente preferate și se diluează toate acestea cu lapte. Cu proporțiile indicate de sos va fi destul de mult, deci dacă sunteți un fan de cartofi groși, apoi reduceți cantitatea de lapte.
Umpleți sosul cu conținutul vasului, închideți capacul și setați modul "Coacere" timp de 55 de minute. În timp ce totul este gata, mergem pe lângă miracolul vasului și ne lingem buzele, uitându-ne la numerele afișate.
După semnal, deschideți capacul, amestecați conținutul, dacă este necesar, sare. Acesta va fi, de asemenea, foarte gustos, dacă stropit cu friptura proaspătă de ierburi și usturoi.
Avem un cartof foarte gustos, tocată cu carne și ciuperci. Dar cel mai important lucru este că pentru pregătirea sa am pus totul într-o cratiță, am închis capacul și am apăsat butonul. Și după o oră se bucurau deja de masă, fără agitație în bucătărie și se temeau că ceva ar arde sau ar fugi :-)
Împărtășește-te cu o rețetă delicioasă 🙂