Un obiect asemănător cu vasele ornamentate decorhează orice sărbătoare festivă ca o gustare rece. Toți oaspeții vor fi mulțumiți și mulțumiți, în special jumătatea de sex masculin. Obrajii de carne de porc pe această rețetă de obraz de porc din cuptor simulează perfect burta de porc afumată sau alte produse afumate. În cele din urmă, obrajii coapte se dovedesc a fi plini de mirodenii, subțire, moale și coajă de porc coapte, care sunt disponibile tuturor. La fel ca o carne de porc fiartă acasă - mult mai delicioasă achiziționată.
Deci, dragii stăpâni, să vă răsfățăm, uneori, pe voi înșivă și pe iubitele voastre, cu o mâncare atât de minunată. Și dacă aveți un partid de fotbal, așa este exact ceea ce aveți nevoie în această situație. Toți prietenii vă vor mulțumi foarte mult pentru o astfel de gustare ca obrajii de carne de porc în cuptor. Cum să gătești obrajii de porc în cuptor, îți spun mai departe în detaliu. Să pregătim.
Un set de produse pentru gătit obrajii coapte din carne de porc.
- carne de porc 1 kg,
- usturoi 7 dinți,
- morcov 1 bucată,
- sare, piper negru la gust,
- frunze de dafin 3 bucăți,
- ardei dulce de piper 5 bucăți,
- piper mazăre negru 5 bucăți,
- piper amar 5 grame (la gust),
- ceapa de ceapa,
- apă.
Instrucțiuni pas cu pas pentru feluri de mâncare "Obraz de porc în coaja de ceapă coaptă în cuptor":
Primul pas este sa pregatim toate ingredientele pentru reteta noastra de porc. Puiul de porc este bine spălat în apă rece, cu un cuțit ascuțit, curățăm pielea. Vom discuta un prosop de hârtie. Morcovul este spălat și curățat. Tăiați în jumătate. Usturoi curat, dintii mari tăiați în jumătate, lăsați mici intacte. Ardeiul dulce tăiat în inele. Nu-l puteți folosi dacă nu vă place picant.
În centrul obrazului am pus morcovul și l-am înfășurat. Acest lucru este un pic dificil de făcut, dar dacă încercați totul se va dovedi. Pentru a fixa ruloul, folosim firele obișnuite.
În paralel, trimitem la foc o tigaie adecvată cu coji de ceapă, pe care le pre-spălam în apă rece. Aduceți la fierbere, gătiți până la culoarea intensă intensă. Adăugați sare, frunze de dafin, piper negru și parfumat. Când atingeți culoarea maximă saturată, puneți un obraz în bulionul de ceapă fierbinte. Aduceți la fierbere. Se fierbe 40-50 de minute la căldură scăzută.
Apoi, scoatem din soluție, răciți-o, clătiți-o din coajă. Tăiați filamentele. Se freacă cu sare, cu piper. Noi luam usturoiul din toate partile. În centrul pune ardeiul amar și din nou înfășurați-l într-o rolă, fixați-l cu un fir.
Puneți-o într-o formă rezistentă la căldură, ungeți cu ulei de măsline. Îl trimitem într-un cuptor fierbinte pentru 180-200 grade la o culoare roșie, literalmente timp de 15-20 de minute.
Obrajii coapte în cuptor în cojile de ceapă sunt gata. Puteți mânca cald și rece. Este foarte gustos cu muștar granulat, hrean sau cu orice alt sos.
Te invit la masă. Pregătiți-vă cu plăcere și cu apetit plăcut!
