Bună ziua!
Astăzi vă ofer o rețetă atât de interesantă, cum ar fi crapul în cuptor cu cartofi.
Combinația dintre crap și cartofi din cuptor are ca rezultat un fel de mâncare foarte gustoasă.
Rețetă ca întotdeauna cu fotografie turn-based.
Ingrediente pentru 2 porții
Crap 1 kg
4-5 cartofi medii
100-150 de grâu,
100 de grame de smantana
ulei vegetal
sare și piper la gust
Primul lucru pe care îl facem este să curățăm peștele.
Scoatem cântarele, curățăm intestinele. Dacă doriți, puteți tăia aripioare și cap, dar cu ei, felul de mâncare se dovedește a fi mult mai frumos.
Apoi, sare și piper peștele nostru, atât în afara cât și în interior.
Curățăm și tăiem cartofii.
Forma de feliere poate fi oricare, principala condiție este ca cartoful să fie tăiat subțire, deoarece pur și simplu nu poate fi la timp să se coace.
Ungeți foaia de copt cu ulei vegetal și întindeți cartofii, fără să uitați să o sareți.
Apoi am împrăștiat cartofii cu smântână.
Apoi, frecați brânza.
Răspândiți peștele pe cartofi și presărați toată brânza.
Am pus în cuptor la o temperatură de 180-200 grade, timp de aproximativ o oră, până când se formează o crustă de aur frumoasă.
Pește pentru acest timp, ca și cum ar trebui să fie coapte.
Verificăm că și cartofii sunt gata.
Alternativ, brânza poate fi stropită timp de 30 de minute, astfel că brânza va fi mai moale și nu la fel de friptură, așa cum se dovedește în acest caz. În general, faceți acest lucru la discreția dvs.
Crap în cuptor cu cartofi, gata.
Înainte de servire, puteți stropi cu ierburi.
Sper că ți-a plăcut această rețetă.
Bon apetit!
