Rețetă culinară cu fotografie și găleți de găină și cartofi coapte:
- Pasul 1 Se amestecă în apă fierbinte și miere, se adaugă suc de lămâie, sare, piper, ierburi uscate și ulei de măsline. Umpleți acest amestec cu butoaie de pui și lăsați să marinați timp de 1-2 ore.
Pasul 2 Răspândiți butucul de pui pe tava de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade timp de 40 de minute, întorcându-vă periodic.
Pasul 3 Cartofii mei sunt perii, tăiați în 4 părți. Se fierbe în apă sărată până la jumătate gătite. Am fuzionat apa si uscat cartofii.
Pasul 4 Adăugați cartofii în tava de copt cu 20 de minute înainte ca puiul să fie gata.
Pasul 5 Facem realimentarea: tăiați verde verdele, puneți-le într-un castron. Usturoiul se freacă cu sare într-un mortar în gulă, se adaugă în verde. Se toarnă în oțet și uleiul de măsline. Se amestecă bine.
Pasul 6 Se toarnă puiul și cartofii la sfârșitul mesei, se amestecă bine și se fierbe încă 5-7 minute. Luăm tava de copt din cuptor, acoperăm-o cu folie, lăsăm-o timp de 10 minute, apoi o servim la masă.
Articole similare
