Fructele castanului comestibil sunt protejate foarte murdar. Foto: Svetlana Lutsenko
Reseditorii noștri de vară au dat cu mult timp în urmă toate stereotipurile și cresc pe pepenele verzi, țesute de legume, struguri sudici și vinete care iubesc căldura. Svetlana Lutsenko, designerul peisajului, a predat chiar și castane dulci, secretele de creștere pe care le-a împărtășit cu noi.
- Recent, clima sa schimbat foarte mult și a devenit mult mai ușor să crească plantele sudice ", a spus Svetlana. - Primii puieți de castan comestibil au apărut acum 10 ani. Apoi din cinci plante patru au supraviețuit. În primii ani, topurile de castane au înghețat, dar nu mi-a speriat: castanul se reproduce bine prin miriște (noi ramuri cresc din cânepă). Din literatura de specialitate am aflat că această rezistență la îngheț a plantelor crește cu vârsta, așa că nu a atins plantele. Lasă-i să crească din nou. În al patrulea an, castanele s-au obișnuit cu îngheț și s-au oprit.
Am plantat un castan: pregătim o groapă de plantare și cumpărăm două răsaduri
Castanul diferă de castanul obișnuit în locurile noastre. Este mai mult ca un arbust mare. Trunchi de argintiu puternic argintiu, frunze lucioase verde închis, cu o margine zimțată: castanul comestibil este elegant în orice moment al anului. De asemenea, înflorește neobișnuit: în loc de lumanari obișnuite - ciorchini de cercei pufos.
- Blând castan pentru prima dată la vârsta de patru ani. Dacă doriți nu numai să vă decorați grădina, dar și să recoltați, trebuie să plantați două răsaduri, astfel încât să se polenizeze unul cu celălalt. Restul castanului este foarte nepretențios: nu necesită condiții speciale pentru viață și creștere.
Groapa de plantare trebuie pregătită în același mod în care o pregătiți pentru plantarea altor pomi fructiferi. Dacă puneți compost sau humus pe fundul groapei, stropiți-l cu pământ obișnuit. Rădăcinile plantei nou plantate nu trebuie să atingă acest strat de nutrienți: în primăvară vor ajunge singuri.
- Alegeți un loc cald de castane, protejat de nord sau vest de un perete sau de alte plante: suntem dominați de vânturile vântului rece. Dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci și locul încălzit de soare este de asemenea potrivit. Lăsați spațiul să crească la 2 până la 2, 5 metri lățime.
Răsadurile ar trebui să fie plantate la o distanță de 0,7 - 3,0 metri unul de celălalt.
- Este necesar să se acopere răsadurile tinere de castan pentru iarna?
- Nu, nu este. Această plantă este capabilă să supraviețuiască în climatul nostru. Se poate întâmpla ca în primul an papusul să înghețe - nu contează, el se va recupera, în cele din urmă se va obișnui cu climatul nostru.
Pentru a face un nuc înainte de recoltare, el este apăsat la rădăcină
- Nucile se pot maturiza si in noi. Mă plimb adesea în jurul Belarusului și observ că în unele locuri acest copac crește fără probleme. De exemplu, nucile cresc în aproape toate satele de-a lungul drumului Minsk-Mikashevichi. Acum, acestea sunt în creștere nuci în regiunea Vitebsk.
Nucul de nămol poate fi plantat până la sfârșitul toamnei, până la înghețurile bune. sau în primăvară. Pentru polenizare nuc nevoie de un al doilea nuc în creștere în apropiere, pe o rază de 200 m. Cele două răsadurile pot fi plantate, și este posibil să fie de acord cu vecinii, și să planteze un copac pentru fiecare dintre ele, în cazul în care suprafețele sunt mici.
Fiți pregătiți pentru faptul că, dacă răsadurile de nuc au rădăcini puțin, se va întâmpla bine. Faptul este că grădinarii cu experiență au tăiat stema rădăcinii stem și au pus ceva tare pe fundul carierei de aterizare: un staniu sau o piatră largă.
- În acest fel, rădăcina tijei este împiedicată să părăsească în jos. În caz contrar, copacul se va dezvolta puternic și mai târziu va intra în fruct. Deoarece nucul este o planta-longevitate (traieste 500 ani sau mai mult), in conditii bune, atunci cand sistemul radicular nu este asuprit, fructele pot astepta mai mult de 10 ani. Și dacă răsadurile sunt tăiate din rădăcina de tulpină și împiedică creșterea ulterioară, primele fructe pot fi obținute deja în anul 5 - 6.
Locurile de nuc trebuie să lase o mulțime: la vârsta de 10 ani un copac este comparabil cu un măr mare, iar apoi va crește și mai mult.
Apropo, pentru a transforma arborele tânăr de nuc chiar și mai devreme, puteți să tăiați vârfurile ramurilor în fiecare an - pentru a elimina punctul de creștere în acest fel. În acest caz, se va stimula formarea ramurilor 2, 3, 4.
- Fructele se formează pe lăstari de ordinul al patrulea. Voi explica: trunchiul este primul ordin, sucursalele din portbagaj sunt de ordinul doi, ramurile din aceste ramuri sunt a treia ordine, etc. De îndată ce sa format a patra ordine, pe parcursul anului vor apărea fructe. Prin urmare, cu cât vom face mai rapid ramura coroanei, cu atât mai repede vom obține recolta.
Castanele care tocmai au fost colectate sunt foarte dulci și diferă în funcție de gustul celor care ne sunt aduse deja prăjite. În plus castane utile, mai ales necoapte (acestea sunt, de asemenea, foarte gustoase): ele mai ales o mulțime de vitamina C, mânca vitamina C. Fructul castan matur este bogat în amidon, proteine și zahăr. Dar grăsimile din castane sunt foarte mici - doar 5%.
În medicina populară, castanele comestibile sunt folosite ca antitusive, antiinflamatoare și hemostatice. castane Venele asemenea fructelor utilizate varicoase, tromboflebite acute și cronice, tulburări ale circulației periferice a sângelui (membrelor ateroscleroza, arterita, tromboembolism vaselor mici).
fb vk g gp ok ml wp
Astfel de castane minunate au fost cultivate de Svetlana. Fotografie: din arhiva personală
În cazul în care pentru a cumpăra răsaduri de castane comestibile și nuc?
Patru soiuri de nuc sunt regionalizate în Belarus: Samokhvalovichsky-1, Samokhvalovichsky-2, Memoria Minor și Pinsk. În RUE "Institutul de Horticultură", care este în Samokhvalovichi, răsaduri de nuc sunt vândute pentru 80 de mii de ruble. În acest an, institutul nu vând puieți de nuc. Amintiți-vă că răsadurile sunt cultivate din semințe și sunt o recoltă sălbatică, astfel încât acestea nu pot garanta o recoltă. Atunci când un soi este plantat pe un răsad, recolta este garantată cu grija cuvenită.
În pepinierele private există alte soiuri de nuc. Costul de la 60 de mii de ruble la 350 (în funcție de vârsta răsadurilor: 1-4 ani).
fb vk g gp ok ml wp
Blossoming of castan comestibil Foto: din arhiva personală