Una dintre cele mai comune culturi de legume este castravetele. Planta este una anuală (familia dovleacului). Stem quadrangular, pubescent, ramificat, lianat; dacă sprijinul este următorul, crește pe verticală (această caracteristică este utilizată în cultivarea legumelor cu efect de seră). Apropo, cine creste un castravete pe o platforma verticala, utilizeaza economic nu numai zona, ci si capacitatea cubica a serii. Stemul principal ajunge la o lungime de 0,5 - 3 m sau mai mult, este capabil să ofere rădăcini suplimentare. Din axile frunzelor principalei tulpini se formează lăstari de prim ordin și antene, cu care planta se lipeste de suporturi. În lăstari de lăstari de lăstari pentru a doua ordine de a treia ordine dezvolta.
Sistemul de rădăcini al castraveții constă din rădăcina principală, adâncime de 1 m, și numeroase rădăcini laterale, situate în stratul superior arabil la o adâncime de 20-25 cm.
Castraveții au flori masculine și feminine. Și ca plantă încrucișată, ea necesită medierea insectelor, în principal a albinelor. Fructul unui castravete este o boabe falsă, este folosit pentru mâncare într-o stare imatură sub forma unui verde.
Există un grup de hibrizi cu parthenocarpia - capacitatea de a forma fructe fără polenizare de albine. Această caracteristică de castravete este utilizat pe scară largă în cultivarea legumelor cu efect de seră.
Semințe de castravete sunt plate, alungite, albe sau smântână. Înmulțirea lor durează 5-6 ani. Cele mai bune producții sunt date de plantele din semințe de două până la trei ani, care au fost depozitate într-o încăpere uscată la 2-25 °.
Castroanele sunt termofile. semințele germinează la 12-13 °. Cea mai bună temperatură pentru creșterea plantelor pe vreme însorită este plus 26-28 °, în condiții meteo noros - plus 20-22 °, temperaturi de noapte - plus 18-20 °. La o temperatură de 6-8 °, plantele se opresc în creștere, iar cu o scădere la 5 ° și o expunere prelungită la această temperatură, plantele mor. Pe termen scurt înghețurile de la 0 ° și mai jos nu pot rezista la lăstari și plante adulte. Și rețineți: castravete - planta iubitoare de lumina de o zi scurta.
Floare și ovar de castravete
Poziționarea superficială a sistemului de rădăcini și creșterea rapidă a suprafeței frunzelor determină cerințele crescute ale castravetei față de umiditatea solului și a aerului. Mai ales mare este nevoia de apă în perioada de fructe. Umiditatea optimă a solului este de 75-85%, iar aerul este de 80-85%.
Prin natura lor, castraveții sunt albi și negri. Cei negri sunt de obicei crescuți în aer liber. Acestea sunt, de regulă, de scurtă durată și aparțin grupului de maturizare timpurie. Aceste castraveți devin rapid galbeni, deci trebuie să le colectați mai des. Majoritatea soiurilor și hibrizilor de pe partea albă fac parte din grupul de maturare mijlocie, le cresc pe teren deschis și protejat.
Randamentul unei plante de castravete depinde în mare măsură de calitatea semințelor. Principalii indicatori ai calității semințelor sunt germinația și energia germinării lor. Cu toate acestea, semințele pot fi infectate cu agenți patogeni de boli virale, ceea ce duce la o scădere a productivității și la o slăbire a plantei în ansamblu.
Pentru a preveni acest lucru, se aplică tratamentul termic al semințelor, după care sunt trimise la magazine. Pentru distrugerea anumitor boli fungice și pentru a accelera germinare la domiciliu este recomandabil să se înmoaie semințe în soluție de permanganat de potasiu de concentrație 1% timp de 20-30 minute, apoi se clătește bine și să continue înmuiere în apă pură la o temperatură de 25-27 °.
Castraveții pot fi crescuți prin răsaduri, precum și să semene semințe uscate sau înmuiate în sol.
Răsaduri pot fi cultivate acasă în ghivece nutritive, cani, pungi de lapte și alte recipiente, umplându-le de pământ de grădină, un amestec de pământ și turbă sau sol curat. Dimensiunea ghivecelor pentru răsaduri este de 10X10, 12X12 cm. Răsadurile sunt crescute timp de aproximativ o lună. Un răsad potrivit trebuie să aibă 3-4 frunze bine dezvoltate și un sistem rădăcină bine dezvoltat.
În plus, în plantare este necesar să se mențină cel mai bun regim de temperatură și umiditate a solului și a aerului prin încălzirea sau aerisirea suplimentară a adăposturilor de film și udării regulate.
Sub sticlă și film.
Atunci când în creștere castraveți în sere la 1 m 2 din cele trei plante sunt plantate, adică oprire în schema 100-200X25-30 cm. Sub adăposturile de film și tuneluri, este recomandabil să se plaseze planta într-o singură linie cu o distanță între ele de 15-20 cm.
Cultura de castravete în seră, după cum sa menționat deja, se desfășoară pe o grădină verticală. Structura spalier Chemat întinsă peste o înălțime de 1,6-1,8 m fire metalice care servesc pentru plante jartieră castravete. Sârmă se întinde pe direcția creasta. Garterul începe imediat după transplantare. Pentru acest sforii se taie segmente de 2-2,5 m, capătul superior fiind deplasat prin fir (Shpalernaya) și bucla liberă cravată inferioară sub a doua treia frunze adevărate. În această metodă, se atrage atenția asupra faptului că bucla nu se taie în tijă, deoarece aceasta duce la inhibarea plantelor și randamente reduse. În viitor, plantele sunt sfoară răsucite în sensul acelor de ceasornic (în jurul tijei) cu un pas între rotiri 1-2 noduri ramificate.
Pentru a forma un tufiș este necesar să se înceapă după ce plantele ajung în faza a 8-9 frunze reale. În acest caz, ramurile laterale-otpletki, florile masculine și cele feminine din nodurile inferioare 3-4 se uită (smulge) la începutul formării lor. Lăptuțele laterale în sinusurile următoarelor 4-5 noduri sunt smulse pe o singură frunză și un castravete. În nodurile ulterioare (până la spărtură), lăstari laterale sunt smulse pe 2-3 frunze. Biciul principal pe care îl ajunge la spini este răsucite în jurul lui de două ori și prins, legat în prealabil la fir. Cele două benzi superioare sunt coborâte până la un nivel de 80-100 cm de sol.
Într-un alt mod, partea superioară a tragerii principale este răsucite în jurul grătarului de 2 ori și coborâtă. Strângeți vârful la un nivel de 80-90 cm de sol.
În perioada de slăbire a plantelor (după terminarea primului val de creștere și decolorare) și, de asemenea, în cazul unei ramificări slabe, se recomandă scăderea temperaturii de noapte la 17-19 ° C. Temperatura optimă a solului în perioada de creștere trebuie să fie de 20-24 °.
În timpul perioadei de vegetație, plantele sunt hrănite sistematic cu îngrășăminte minerale și organice. Fertilizarea cea mai frecventă de către un mullein, care are efecte benefice asupra plantelor de castravete. În acest caz, mulleina este diluată cu apă într-un raport de 1:10 și udă solul sub plante. Rata consumului este de 0,5-1,0 litri pe plantă. După pansament, suprafața solului este mulsată cu turbă.
Colecția de castraveți în sere de film începe la 3-4 săptămâni după plantarea răsadurilor într-un loc permanent și 1,5-2 luni după însămânțarea semințelor, în funcție de soiul selectat. În timpul perioadei de creștere, este necesar să se asigure că fructele nu depășesc suprafețele, ca și cele mai puțin gustoase, iar randamentul acestora scade.
În teren deschis.
Semințe pentru castraveți plasați în adăpost de vânturi, zone bine luminate. Predecesorii pot fi mazărea, varza, roșiile. Dacă situl este deschis, atunci este protejat de vânturi: plantele cu creștere înaltă - floarea soarelui, fasolea, porumbul sau anghinarea din Ierusalim sunt plantate în jurul lor.
Solul este pregătit din toamnă. După recoltarea predecesorului, plantația este digerată, dacă este necesar, var. Gradul de aciditate al solului este de obicei indicat de semnul pH cu cifra corespunzătoare. Plantele de castravete se dezvoltă mai bine pe un sol slab acid, aproape de sol neutru la pH 6-6,7.
Castraveții necesită sol fertil, foarte fertil. Ele sunt foarte receptive la îngrășămintele organice și mai ales la gunoi de grajd proaspăt. În plus, humusul, îngrășămintele reziduale, turba, diverse composturi, gunoi de grajd etc. sunt de asemenea eficiente și se aplică pentru castraveți și îngrășăminte minerale.
Semănarea semințelor de castravete poate fi efectuată în stare uscată sau pre-înmuiată într-o soluție de microelemente sau în apă pură la o temperatură de 25-27 ° C timp de 15-20 ore.
În timpul sezonului de vegetație este necesar să se efectueze plivit, slăbit, pansament și udare. Pădurilor i se acordă o atenție deosebită, deoarece un număr mare de buruieni în culturi contribuie la dezvoltarea diferitelor boli care slăbesc plantele și în cele din urmă duc la moartea lor.
Castraveții sunt afectați de mulți dăunători și boli. În lupta împotriva lor se aplică măsuri agricole și chimice. Infectia cu plante este posibila in faza de formare a 1 - 3 frunze adevarate, dar cotiledoanele pot fi afectate, iar in cazul unei infectii puternice - si intreaga planta in timpul intregului sezon de crestere. Pe frunze, petele uleioase gălbui-verzi apar unghiulare, cu un strat de culoare galben-violet pe partea inferioară. În condițiile favorabile pentru boală - temperaturi scăzute de 7-10 ° în combinație cu umiditatea ridicată și prezența cefelor nocturne - perioada de incubație a bolii durează 3-4 zile. După o săptămână și jumătate, plantele grav afectate mor. În interiorul țesutului afectat se află sporii (stadiul de odihnă al ciupercilor), hibernarea în resturile de plante. Principala sursă de fond infecțios sunt sporii care persistă pe solurile de plante de până la 6 ani. Infecția poate fi transportată de vânt și de hainele oamenilor. Pentru a suprima sau a reduce efectul mucegaiului, este necesar să înlocuiți solul, dar este mai bine să semenii castraveți într-o altă zonă în care nu au fost cultivate înainte. Răsadurile pot fi tratate cu un lichid Bordeaux, după 10-11 zile, repetați tratamentul.
Cel mai rezistent la mucegai de soi de soi Competitor și Nezhinsky Kuban.
Diferite soiuri de castraveți
Ce sunt castraveții?
Adesea, iubitorii de legume-iubitorii întrebați: cum să navigați în varietatea de soiuri de castravete, caracteristicile lor nu este întotdeauna găsite la îndemână? Iată cum să distribuiți pe scurt cele mai populare și disponibile soiuri.
Soiuri de castravete de maturare timpuriu.
Tipul de sare de acoperire: Antaeus Vyaznikovsky 37, VIR 505, Vir 507 Krynitsa, Lyubimeg, Moldovan 12, 238 de semnal de apel ritm 235, ferma de stat Acasă 100, Cascade Competitor Muromsky 36, versatil, Harkov.
Salata de destinație Altai 166, Graceful, Parade.
Tipul de conservare: Ritmul Riderului, Hosildor.
Soiuri de maturitate de castravete.
Tipul de sare de acoperire: Severyanin Belarus, randament 86 Atlanta Nezhinskii, Mig, Dolzhikov, Aniversare, Splendor ny, Voronezh.
Destinația de salată: Novosibirsk, Tashkent 8, Nerosimy 40.
Tipul de conservare: Atlant, bielorus.
Soiuri de maturare și hibrizi de castravete.
Tip de sărat: Cavaler. Don 175, 60 Prietenie, Margelan 822, Nijinsky locale, câștigătorul Nijinsky Nijinsky 12. Kuban.
Salata destinație: uzbecă 740.
Pentru un teren, alegeți soiurile care sunt cele mai bune pentru zona dvs.
L. Wolf, A. Gusev, candidați la științele agricole