Crema de varza cu ciuperci
varză acră înăbușit cu ciuperci - acesta este un mare exemplu de produse alimentare în cazul în care produsele alimentare nu numai bucurie la stomac, dar este încă foarte util pentru corpul nostru (reduce colesterolul, normalizeaza microflora intestinală, și, desigur, a pierde in greutate printr-un ingrediente cu conținut caloric scăzut în rețetă.)
- Scoateți proba din varză, dacă este prea acidă, atunci ar trebui să spălați varza sub apă rece și apoi, pentru a vă asigura că puteți fierbe în apă timp de puțin (10 minute). Cu raportul optim de aciditate a legumelor, continuăm să fuzăm sucul suplimentar din varză. Vom scoate bulbul din coji, îl vom spăla și îl vom tăia.
Turnăm sucul suplimentar din varză. Vom scoate bulbul din coji, îl vom spăla și îl vom tăia.
Am aruncat ceapa pentru o friptură ușoară. Se prăjește la foc mic până când este transparent.
Am aruncat ceapa pentru o friptură ușoară. Se prăjește la foc mic până când este transparent.
Îndepărtați coaja de sus din ciupercile mele, a mea și tăiați fiecare ciupercă în 2-3 părți. Se taie ciupercile nu sfătuiesc, deoarece în procesul de prăjire, ei pierd apă și scad dimensiunile.
Tăiem fiecare ciupercă în 2-3 părți.
Transferăm ciupercile într-o tigaie cu ceapă. Să adăugăm puțin ulei vegetal. Continuați să prăjiți amestecul timp de 3-4 minute, amestecând periodic.
Transferăm ciupercile într-o tigaie cu ceapă.
Este timpul să turnați varza din castron în tava. Să ne îmbracăm ingredientele cu mirodenii. Sare mai bine timp de 5-6 minute înainte de sfârșitul fripturii. Pentru a îmbunătăți gustul, vă recomand să stropiți 1-2 amestec de legume cu sos de soia. Se topește aproximativ 30 de minute, la sfârșitul gătitului, culoarea varzei are o nuanță aurie brună-închisă.
Gatiti aproximativ 30 de minute de varza cu sgribami.
Masti de varza cu ciuperci va arata original, daca decorati vasul cu ierburi proaspete. O astfel de rețetă poate servi drept o garnitură de legume excelentă pentru cartofi sau carne de pâine.
Masti de varza cu ciuperci va arata original, daca decorati vasul cu ierburi proaspete.
Articole similare
