Rolul și importanța cromului pentru organism
- normalizează metabolismul, reduce colesterolul în sânge, reglează nivelul zahărului în condiții rezistente la insulină, promovează scăderea în greutate;
- oligoelementul reduce pofta de mâncare;
- cromul îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular (normalizează tensiunea arterială);
- este un preventiv împotriva osteoporozei, întărește oasele;
- Cromul crește capacitatea de rezervă a organismului pentru a stoca glicogen, care, în primul rând, crește forța de contracție a mușchilor și a masei musculare, și în al doilea rând, crom afectează în mod indirect reducerea tesutului adipos din organism, deoarece cantități mari de carbon, se pot transforma în glicogen, mai degrabă decât de grăsime;
- reglează glanda tiroidă;
- ajută corpul să elimine radionuclizi, săruri ale metalelor grele, toxine.
Nevoia zilnică de crom
Pentru adulți și adolescenți, necesitatea de crom este determinată în intervalul de la 50 la 200 μg pe zi.
Cerința minimă zilnică de crom pentru copii
- Copii de sân 0 - 6 luni: 0,2 mcg pe zi
- Copii de sân 7-12 luni: 5,5 mcg pe zi
- Copii 1 - 3 ani: 11 mcg pe zi
- Copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani: 15 mcg pe zi
- Fete 9 - 13 ani: 21 mcg pe zi
- Băieți cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani: 25 mcg pe zi
- Fete de 14-18 ani: 24 mcg pe zi
- Băieți între 14 și 18 ani: 35 mcg pe zi
- Femei de 50 ani și peste: 20 mcg pe zi
- Barbatii de la 50 de ani si peste: 30 mcg pe zi
- Gravidă 14 - 18 ani: 24 mcg pe zi
- Alăptarea 14-18 ani: 44 mcg pe zi
Cerința minimă zilnică de seleniu pentru adulți
- Femeile de la 19 la 50 de ani: 25 mcg pe zi
- Barbati intre 19 si 50 de ani: 35 mcg pe zi
- Femeile gravide de la 19 la 50 de ani: 30 mcg pe zi
- Alaptarea femeilor de la 19 la 50 de ani: 45 mcg pe zi
Cele mai bune surse de crom natural
Alimente de top pentru conținutul de crom
Simptomele de deficit de crom în organism
Atunci când există o lipsă de crom în corpul uman, există simptome similare cu cele ale diabetului:
- senzație de sete;
- încălcarea coordonării musculare;
- În extremități, sensibilitatea scade;
- nevralgiei;
- insomnie;
- oboseală;
- tulburări de memorie;
- sentiment de anxietate.
Atunci când există o lipsă de crom pentru o lungă perioadă de timp:
- crește nivelul de colesterol din sânge;
- nivelul zahărului în sânge se modifică;
- funcția de reproducere la bărbați se înrăutățește;
- creșterea copiilor încetinește;
- probabilitatea creșterii bolilor: diabetul, ateroscleroza și boala cardiacă ischemică.
Motivul pentru lipsa cromului poate fi:
- prevalența în dietă pentru o perioadă lungă de produse de cofetărie și făină, alcool (vodcă, vinuri surogat);
- Deficiența cromului poate apărea la femei în timpul sarcinii și alăptării;
- activitate fizică mare în sport și muncă;
- excesul de greutate;
- boala "aterosclerozei coronariene".
Simptomele excesului de crom în organism
- tulburări ale sistemului nervos;
- erupții pe piele;
- alergii;
- astm bronșic și bronșită;
- eroziunea membranelor mucoase (ulcere, gastrită).
Inhalarea prafului de crom la locul de muncă conduce la o incidență de cancer de 20-30 ori mai frecventă.