![Supa de ciuperci din reteta de ciuperci (campioni) Champignon supa de ciuperci](https://images-on-off.com/images/134/gribnoysupizshampinonovretsept-6f6fecf5.jpg)
Ingrediente pe 1,5 litri de apă:
![Supa de supa de ciuperci de ciuperci (reteta) Champignon supa de ciuperci](https://images-on-off.com/images/134/gribnoysupizshampinonovretsept-c22d00ce.jpg)
- șampițe - 300 g;
- bec - ½ buc;
- cartofi - 1-2 bucati;
- cremă 20% - 150 ml;
- unt - 30 g;
- verdeață - o grămadă mică;
- sare - la gust.
Supă de ciuperci cu șampanie - rețetă cu cremă
Cum să gătești supă de ciuperci
- În cuburi mici, se taie ceapa decojită, se prăjește în unt, fără a uita să se amestece. Șampiunele se spală bine, se toarnă cu plăci subțiri și se încarcă la o tăiere aurie a cepei.
- Când toată umiditatea eliberată de ciuperci se evaporă, scoatem tigaia din foc.
- Aduceți la fiert 1,5 litri de apă. Fără a-mi pierde timpul, curățim și tăiem cartofi în cuburi - încărcăm în lichidul care deja fierbe. Pentru supa groasa, consistent, să ia 2-3 bucăți de cartofi mari, iar pentru bulion lichid va fi suficient doar 1 tubercul - alegerea gătești!
- Gatiți supa fără sare în următoarele 10-15 minute. Asigurați-vă că cuburile de cartofi au devenit deja moi, puneți șampiunile prajite împreună cu ceapa. Continuați prepararea cu fierbere slabă timp de câteva minute.
![Supa de ciuperci din reteta de ciuperci (ciuperci) Champignon supa de ciuperci](https://images-on-off.com/images/134/gribnoysupizshampinonovretsept-770368ad.jpg)
![Supa de ciuperci din reteta de ciuperci (campioni) Champignon supa de ciuperci](https://images-on-off.com/images/134/gribnoysupizshampinonovretsept-8ad9c743.jpg)
Supa de ciuperci este gata! Bon apetit!