Legionarii romani mananca in mod regulat varza, deoarece se credea ca face ca oamenii sa fie mai puternici si mai rezistenti. Dintr-o plimbare, un soldat roman a luat cu el un vas special, cu un medicament făcut din varză. Medicamentul a vindecat rănile și a oprit sângerarea.
Această legume este cunoscută și venerată în multe țări și colțuri ale globului. Soiuri variate de varză sunt cultivate în întreaga lume. Chiar și dincolo de Cercul Arctic, iubitorii de varză primesc recolte excelente de salcâm.
În Rusia, varza a fost considerată cea mai importantă felie de legume. Proverbul popular spune: "Pâinea și varza nu vor fi tolerate". În mănăstirile ortodoxe au fost păstrate secrete de gătit și de sărare de varză. Se credea că numai soiurile ruse din această legumă au un gust deosebit.
Varza conține o cantitate mare de vitamina C, săruri minerale și acizi esențiali. Mai ales se referă la varza, deoarece conține și vitamine mai necesare. Dacă mănânci cel puțin 200 de grame de varză sau varză proaspătă în fiecare zi, îndeplinesc cerințele zilnice ale organismului în vitamina C. Fibrele pot ajuta la eliminarea zgurii acumulate din corp și la restabilirea intestinului.
Dacă sunteți predispus la grăsime și doriți să pierdeți kilogramele în plus, asigurați-vă că includeți cât mai mult varză în dieta dvs. posibil. Acidul din acesta va împiedica formarea excedentelor grase.
În Rusia, varza a fost adesea folosită ca un mijloc medicinal și cosmetic. Wizards pregătit de la el medicamente speciale și medicamente care au restaurat sănătatea și tineretul.
Frumosurile rusești au păstrat secretele de a găti unguente speciale și creme pe baza sucului de varză. În cosmetologia modernă, varza este adesea folosită pentru curățarea pielii, restabilirea structurii părului și îndepărtarea petelor pigmentare.
În plus față de varza albă obișnuită, există multe alte soiuri, nu mai puțin utile. Conopida conține o cantitate mare de vitamina C și este perfect absorbită de organism.
Varza de frunze conține un număr mare de săruri minerale, calciu, potasiu și fier.
Varza de Bruxelles este considerată o felie de mâncare gastronomică și este recomandată în special pentru cei care suferă de boli cardiovasculare.
Varza rosie este bogata in vitamine si este folosita ca un produs cosmetic eficient pentru fata.
Savura varza conține o mulțime de substanțe azotate și îndepărtează nisipul și pietrele din rinichi.
În varză de mare conține o cantitate mare de iod, fosfor și sodiu. Dacă este posibil, includeți-vă în dieta ta, pește de mare.
Filosofii greci vechi au creat tratate întregi în care au vorbit despre utilitatea și indispensabilitatea acestei legume valoroase și au descris modalitățile de cultivare și conservare a tuturor calităților utile de varză.
Ce este util pentru varză? Varza este un depozit real de tot felul de vitamine și substanțe sănătoase. Toată lumea știe că organismul uman - este un mecanism complex care va înceta să funcționeze fără probleme, dacă a încălcat anumit raport în substanțele organice și anorganice, precum și pentru a menține acest echilibru, trebuie să mănânce dreptul, de a furniza corpului tau un set complet de componente necesare pentru viață. Varza este în acest mare ajutor, este disponibilă și nu necesită manipulare și pregătire specială.
Dacă observați că obține rapid obosit, își pierd vigoarea dimineață de la mijlocul zilei, rece, cu o ușoară scădere a temperaturii, nu se poate concentra rapid și ușor prinde o răceală, putem spune cu deplină încredere că nu aveți suficient de vitamina C. A fost lipsa lui de impact în așa fel. Vitamina C nu este produsă de organism, am obține din exterior, cea mai mare parte cu alimente de origine vegetală, astfel încât rezervele acestei vitamine ar trebui să fie completate periodic.
Raw, murate, și chiar varza tratat termic este capabil de a compensa lipsa de vitamina C și să se întoarcă vă puterea, astfel încât să includă în salată proaspătă dieta, și în prepararea de mâncăruri calde de varză, încercați să reducă la minimum timpul de expunere termică, astfel încât să nu distrugă vitamina.
Prea mulți suferă de exces de diavol, iar cei care încearcă să facă față acestei probleme și explorează modalități de a pierde în greutate, știu că ajută să scape de kilograme în plus dieta de legume. Efectul se bazează nu numai pe faptul că legumele nu conțin practic hidrati de carbon, și datorită acestui nou grăsime nu se vor acumula în utilizarea lor, ci și pe faptul că legumele au substante care ajuta la normalizarea metabolismului perturbat și, astfel, arde depozitele de grăsime existente. Un rol important în normalizarea mediului intern al organismului joacă un vitamina Bi, care în număr mare conținute în produsele de panificație - principalul vinovat de completitudine. Repopula aceasta vitamina persoanele obeze mai bine prin conopidă, care, în acest scop, ai nevoie doar de a face una dintre componentele unei diete de legume sau de regim alimentar normal.
Coagulabilitatea slabă a sângelui este un fenomen foarte periculos care poate fi cauzat de o deficiență în corpul vitaminei K. Pentru a îmbunătăți calitatea sângelui, trebuie să mâncați în mod constant conopida cu roșii și spanac.
Pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și a activității secretoare a organismului, se impune vitamina PP, care este conținută în varza albă într-o cantitate mică dar destul de suficientă pentru oameni. Aceasta persistă cu procesare și conservare la cald.
În ulcer gastric și ulcer duodenal organism, de obicei, în mare nevoie de vitamina U, care se gaseste in varza, astfel incat pacientii, impreuna cu medicamentele se recomanda sa bea suc de varză proaspătă.
În plus față de vitaminele de mai sus, varza conține multe alte elemente și compuși, de exemplu, calciu, fier, mangan, săruri de potasiu, fără de care corpul nostru nu poate face fără.
Interesul pe blog
- Cum să vă gestionați dorințele
- Cel mai mare mister al evoluției: de ce oamenii se împletesc?
- Cherry este un produs indispensabil pentru diferite boli
- Proprietăți utile de măzăriche
- Dieta împotriva luminii ultraviolete sau cum să protejeze pielea de îmbătrânire
- Cu privire la beneficiile și răul de frunze de dafin
- Cu privire la proprietățile medicinale ale cenușii de munte
- Retete originale din mere pentru fiecare zi: cosmetice și culinare
