piper negru pe baza - la gust.
Rețete de gătit de găină.
Fulgi de ovăz de tip "Extra" prepară un pahar incomplet de apă clocotită și se lasă să se umfle. Acoperiți cu ușurință vasul cu capacul de ovăz sau filmul alimentar. Nu folosiți fulgi de ovăz mai mare pentru feluri de mâncare, deoarece ele vor fi simțite în bucăți și vor agrava gustul.
Ceapa albă tăiată în bucăți mici. Cu cât cuburile unei legume sunt mai mici, cu atât gustul fin de ceapă este într-un vas pregătit. Se toarnă o bucată de ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa cu căldură minimă. Nu permiteți formarea unei cruste maronii în pasivare și excesul de uscăciune a legumelor. Pentru a hrăni copiii, ceapa este doar puțin prajită în ulei vegetal.
Îndepărtați oul răcit până se înmoaie. Nu adăugați sare la ea. deoarece gălbenușul se poate îndoi și se formează boabe urâte.
În fulgii de ovăz dedurizi, toarnă sare, piper și se toarnă ceapa amestecată cu ulei vegetal aromatic din prăjitură. Se amestecă masa. Torsionați fileul de pui într-o mașină de tocat carne. Carnea poate fi zdrobită de două ori sau bătută cu un blender. Cu cât pământul de pui este mai dulce, cu atât este mai moale gustul de găluște. Se adaugă carne tocată și ouă în fulgi de ovăz. Îndepărtați aluatul tăiat până când este aerisit. Dacă masa pare lichidă, adăugați o lingură de făină la ea. Se amestecă carnea tocată în porții. Rolați fiecare tăiță în făină. Puneți bucățele de pui în ulei vegetal într-o crustă crocantă. Faceți un foc minim, acoperiți tigaia cu un capac și puneți farfuria timp de 10-15 minute (în special pentru hrănirea copiilor). Serviți chifle cu sos sau verde.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.