Chiflele de pui, fierte într-un cuplu într-o multivarcă, sunt mai delicioase și mai suculente decât cele preparate din carne tocată de carne tocată în mod tradițional într-o tigaie. Această dietă delicioasă poate fi inclusă în dieta persoanelor care aderă la o dietă în legătură cu boala tractului gastro-intestinal, precum și pentru pierderea în greutate. În plus, acest fel de mâncare vă va ajuta să aduceți o varietate utilă dietei copilului dumneavoastră.
Ingredientele
- Piept de carne de pui - 0,5 kg;
- ceapa ceapa albă - 1 ceapă;
- lapte integral - 120 ml;
- pâine albă (3-4 zile de prospețime) - 3 bucăți;
- sare - la gust;
- ouă de pui (1C) - 1 bucată.
Pregătirea cotletului tăiat aburit
1. Se taie pieptul de pui și se toacă ceapa cu fină și fin cu un cuțit.
2. Pâinea albă se înmoaie în lapte cald timp de 7-10 minute. Adesea folosesc lapte uscat în loc de lapte integral și uneori o formulă pentru bebeluși. Apoi chiflele devin mai aromate și mai suculente.
3. Puneți pâinea în lapte până când este netedă.
4. Se amestecă fileurile tocate, se toarnă fin ceapa, se mănâncă din lapte de pâine albă și ouă. Tot sezonul cu sare.
5. Frământați cu grijă masa de pui rezultată. Din gradul de tăiere a cărnii tocate depinde ușurința de modelare a găluștelor și a sucului de pregătit fel de mâncare.
6. Turnați 800 - 900 ml de apă în vasul multivarkerului și pregătiți un grătar pentru aburire
7. Formați bucățele rotunde și puneți-le pe un grătar destinat aburului
8. Setați modul de gătire al multivarkerii "Abur / gătire" cu un timp de gătire de 40 de minute.
9. La sfârșitul programului de gătit, deschideți capacul. Evaluați cuțitele pentru gradul de pregătire - tăițele finite au o culoare albicioasă.
10. Serviti chiflele cu legume sau cu orez preparat conform retetei clasice din multivarkul Redmond.
