Blogger - astăzi nu este doar un hobby, ci o adevărată profesie. Aceasta este o activitate care, prin abordarea corectă, investiția forțelor și a timpului, este capabilă să genereze venituri și nu rău. Cu toate acestea, aceasta va trebui să muncească din greu, să creeze un site / blog foarte interesant și util, să câștige simpatia și încrederea unui public mare pe internet.
Anastasia Skripkina - una dintre cele mai populare bloggeri culinare din Runet - a ales o altă cale. Retetele ei sunt la fel de simple si de inteles ca si "ceainicul" absolut din bucatarie. Cu ușurință și spontaneitate în gătit, ea a câștigat inimi și dedicare multor mii de oameni de pe site-ul ei. Și acum a publicat o carte concepută pentru a ajuta noii profesioniști culinari să stăpânească o astfel de activitate utilă și interesantă fără prea mult efort. Succesul și fapta lui merită atenție, pe care le vom da în acest articol.
Anastasia Skripkina - cea mai simplă și nimic deosebită nu este un rezident remarcabil al orașului Novosibirsk. Acolo sa născut, a luat o familie, a început blogul și a câștigat popularitate într-un cerc destul de larg de utilizatori de internet. Locuieste astazi acolo.
O plimbare prin Say7.info
Toate rețetele de la Anastasia Skripkina sunt împărțite în următoarele subsecțiuni:
- picnic și salate;
- gustări și sandwich-uri;
- primul și al doilea curs;
- pește și fructe de mare;
- copt (dulce și savuros);
- clătite, clătite și prăjituri de brânză;
- prăjituri și produse de patiserie;
- deserturi și băuturi.
Rețete: descriere și fotografie
Orice rețete de la Anastasia Skripkina sunt furnizate cu instrucțiuni detaliate și fotografii. În același timp, pentru fiecare dintre acestea există o fotografie a mâncărurilor pregătite, toate ingredientele necesare și fiecare pas făcut în timpul gătitului. Acest lucru face ca procesul să fie foarte clar și simplu chiar și pentru cei care au decis mai întâi să stea în spatele sobei.
Înainte de o instrucțiune specifică pentru o rețetă, există un mic bloc informativ și stimulativ, care descrie gustul și consistența vasului, oferă sfaturi utile privind înlocuirea ingredientelor și indică numărul de porții pe numărul de produse luate. "Oblazhatsya" cu un astfel de sprijin este pur și simplu imposibil! De aceea, oamenii sunt bucuroși să folosească aceste rețete. Cu Anastasia Skripkina descoperă pentru ei înșiși lumea necunoscută de gătit, care se dovedește a fi atât de simplă și interesantă. Și edițiile gastronomice solide și spectacolele de televiziune culinare la modă rămân "peste bord" atenția lor. În acest caz, simplitatea este cheia succesului.
Cartea "Cele mai bune retete": mini-recenzie
Desigur, dacă ați învățat de mult stadiul inițial și preferați să încercați rețete complexe care necesită abilități speciale și ingrediente complexe, atunci cartea poate părea plictisitoare și în mod inutil să "vă mestece". În acest caz, este mai bine să le dați drumului dvs. culinar novice unui prieten sau care dorește să învețe cum să gătească pentru copilul dvs. - va fi extrem de util pentru ei și vă va permite să intrați cu ușurință în această lume interesantă și fascinantă de mâncăruri delicioase.
Să încercăm câteva rețete de gătit de Anastasia Skripkina pentru o cină de primăvară de trei feluri de mâncare. Vom găti următoarele: salată de legume cu ouă tocată, găluște vegetariană și un desert util de mere.
Snack: salată ușoară
Pentru pregatire avem nevoie de:
- cireș roșii - aproximativ 25 de bucăți;
- bile de mozzarella - 20 de piese de dimensiuni mici;
- salata verde (de exemplu, roman) - 100 de grame;
- Suc de lămâie - de la jumătate din fructe;
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
- sare și piper.
Tomatele și bilele mozzarella mici tăiate în jumătăți. Salata se rupe cu mâinile și se pune într-un castron, deasupra - legume și brânză. Faceți un dressing: amestecați untul cu suc de lămâie și condimente, se toarnă pe o salată.
Ouăle sacrificate: cum să gătesc
Acum trebuie să gătiți ouăle, ceea ce va necesita:
- apă - litru 2;
- sare - o lingurita;
- oțet - 2 lingurițe. linguri;
- ouă - 2-3 bucăți.
Sarea și oțetul în acest caz sunt necesare pentru ca proteina să coaguleze mai bine și să încapsuleze corect gălbenușul. Am fiert apa, sare, turnati otet. Fiecare ou este mai întâi rupt într-un bol separat, apoi aruncat în apă (pentru cele mai bune rezultate, puteți face o pâlnie cu o lingură). Se gătește timp de aproximativ trei minute, apoi luăm-o și o punem într-o salată. Noi străpungem ouăle cu o furculiță sau cuțit, astfel încât gălbenușul să curgă. Dacă este necesar, în plus, sare și piper, servit la masă. Salatele din Skripkinoy Anastasia sunt destul de simple, dar sunt interesante de gust. Această rețetă este cea mai bună confirmare a acestui lucru.
Al doilea: bucățele de legume
Astăzi, mulți oameni încearcă să reducă consumul de carne și să includă mai multe legume în dieta lor. Mai ales pentru o astfel de Anastasia are o rețetă pentru cutleturile vegetariene, principalele componente ale cărora sunt cartofii și ciupercile. Felul în acest caz se dovedește a fi satisfăcător și util, iar sosul din smântână completează bine și subliniază gustul său. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- cartofi - un kilogram;
- ciuperci (șampiri sau altele) - 300 de grame;
- ceapa - 150 de grame;
- lapte - 100 grame;
- unt - 2 linguri. linguri;
- un ou este un lucru;
- piersici, ulei vegetal, condimente - pe ochi.
Ciuperci și ceapă tocată mărunt. Se prăjește în ulei vegetal timp de 10 minute. Cartofii sunt curățați și fierți până se fierbe, adăugăm unt și lapte încălzit, facem cartofi piure. Sare și piper la gust, apoi intervenim în cartofi de ceapă-ciuperci. Într-un castron separat am bătut oul. Din carnea tocată de legume se formează găluște, se înmoaie în ouă și se crăpa în pesmet. Se pune pe o tigaie și se prăjește din două părți într-o crustă de aur. Ne așezăm pe un plat.
Realizarea sosului
Apoi, avem grija de prepararea sosului. Pentru el vor înțelege:
- smântână - 250 de grame;
- usturoi - 3 cuișoare;
- verde și sare - la gust.
Se taie verde verde, se taie usturoiul. În castron se amestecă smântână și alte ingrediente, sare la gust. Pentru plăcile de servire, se așază două tăițe și se toarnă generos sosul. Aceasta este o rețetă ușoară, dar incredibil de delicioasă pentru cititorii Anastasia Skripkina. Încercați, nu veți regreta.
Desert: mere în cuptor
Nu toate deserturile se caracterizează printr-o cantitate mare de zahăr și grăsimi. Există, de asemenea, cele care sunt nu numai sigure pentru cifră, dar și utile, gustoase și mai mult decât disponibile. Pe site-ul Anastasia există un număr mare de rețete pentru un astfel de plan, dintre care mulți folosesc fructul ca ingredient principal. Astăzi vor fi mere, pe care le vom coace cu o crustă delicioasă crocantă - un răzuitor. Pentru gătit aveți nevoie de:
- mere dulci și acri - 500 de grame;
- suc de lamaie de la jumătate din fructe;
- migdale sau orice alte fructe cu coajă tare;
- scorțișoară la gust.
Merele tăiate în cuburi, se toarnă cu suc de lamaie și se presară cu scorțișoară (nu poți folosi dacă nu-ți place), se amestecă. Le punem într-un mic vas refractar. Apoi pregătim racleta. Pentru el aveți nevoie de:
- zahăr - 100 grame;
- făină - 100 grame;
- unt - 100 de grame.
În ciuda numelui greu, această pulbere este pregătită foarte simplu. Mai întâi amestecați făina și zahărul, apoi adăugați un unt moale. Amestecul este amestecat cu mâinile și frământat, astfel încât să se dezintegreze miezul. Stropeste merele deja pregatite. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade și ne fixează desertul. Se pregătește timp de 25 de minute - până la apariția unei cruste de aur. Deasupra, vasul este presărat cu nuci tăiate sau petale de migdale. Poți servi. Într-o formă caldă, se potrivește perfect cu o minge de înghețată.
concluzie
Cu siguranta, obisnuiesti sa ajungi pe site-ul Say7.info cel putin o data in cautarea unei retete potrivite. Acum știi cine este în spatele acestui site și de ce atrage atât de mulți vizitatori (la urma urmei, te-a plăcut, nu-i așa?). Totul se datorează simplității cu care se referă la fiecare rețetă a Skripkin Anastasia. Fotografiile pe care le furnizează cu instrucțiunile proprii vă permit să stăpâniți cu ușurință chiar rețete multicomponente aparent complexe și să învățați abilități culinare pentru începători în această chestiune. Să spunem că "vă mulțumesc" pentru acest lucru și să pregătim ceva special din toată varietatea de feluri de mâncare oferite atenției noastre pe site-ul popular.
Tablete sau unguent. Ce să alegeți pentru pielea curată? Mulți tineri sunt familiarizați cu situația când reflexia din oglindă provoacă nemulțumire. Vina pentru toate acneea, care este în limba medicală.
11 lucruri care vă ucid în secret atracția sexuală Dacă ați început să observați că nu mai doriți să faceți sex, atunci cu siguranță trebuie să găsiți motivul pentru acest lucru.
