În acest minunat sos de casă există totul - dulceața și aroma, picant și picant. Pregătirea Adjika sub formă de roșii cu mere, morcovi, ardei și usturoi.
roșii, măr, morcov, ardei roșu bulgar, ulei vegetal, oțet, zahăr, sare, usturoi, ardei roșu
Există o mulțime de rețete pentru pregătirea lui Adjika, deși inițial a fost numită Adzhika, fiind un condiment picant de ardei iute, usturoi și ierburi picante. Vă recomandăm să completați acest set de ingrediente cu roșii, mere și nuci. Gustul te va surprinde plăcut.
ardei dulci, ardei dulci, roșii, nuc, nuc, măr, ceapă, morcovi, usturoi, patrunjel, verde mărar, sare
Spre deosebire de majoritatea rețetelor, Adjiki nu folosește usturoi. Condimentele se prepară pe bază de piper dulce, la care se adaugă roșiile și merele de soi Antonovka. Un piper amar adaugă aromă picantă.
piper ardei, piper amar, ulei vegetal, oțet, roșii, pătrunjel, măr, sare
Adjika este un condiment acut din ardei roșu, care este frecat cu sare, usturoi și condimente. Adzhika tradițională dintr-o tomată nu este pregătită, dar există rețete pentru sosul acasă, ascuțit (sau nu) roșu, pe care îl numim Adjika. Pentru iarnă se face o excelentă adzhika acasă și cu morcovi, cu mere și cu hrean. Există bucătărie ajiki brută și fiartă. Oferim o reteta pentru adzhika gatita cu antonovka pentru iarna.
roșii, mere, morcov, ardei gras, zahăr, ulei de floarea-soarelui, ardei iute, usturoi, sare
