Orezul este preparat de o multitudine de feluri de mâncare, după toate acestea este perfect combinat cu aproape toate produsele. Mai presus de toate, orezul este popular în țările asiatice, din care sushi și rulouri și chiar și o grămadă de feluri de mâncare sunt pregătite acolo.
Retete dietetice cu orez (vegetarian)
Salată de orez colorată
Tăiați prazul în inele subțiri, tăiați ouale în felii, tăiați ardeii bulgari în benzi. Se răcește ușor orezul cu praz, ouă, piper bulgar și, de asemenea, cu porumb fără saramură. Toate se umple cu un pansament făcut din aceste ingrediente și se amestecă din nou ușor. Lăsați salata într-un loc răcoros pentru o vreme și serviți cu pâine integrală de cereale.
Peanut Plov
- 1 ceașcă de orez
- 2 cesti de supa de pui
- 70 g de arahide
- 1 lingura. lingura de patrunjel cret
- 1 lingura. o lingură de unt
- 1 lingura. cumin lingura
Se spală orezul cu apă, se pune într-o cratiță de dimensiuni medii, se toarnă bulionul de pui fierbinte și se pune un foc lent timp de 17-20 de minute.
Se prajesc arahidele, se adaugă patrunjelul tocat și spalat, se adaugă chimenul. În cele din urmă, adăugați orezul finit în tigaie și amestecați totul bine.
Pilaf de arahide poate fi de asemenea cuprins în cuptor la sfârșitul anului.
Orez copt cu spanac 
- 150 de grame de orez crud
- 1 lingură ghee
- 1-2 catei de usturoi
- 1 ceapă medie
- 400 de grame de spanac congelat
- 2 ouă
- 2-4 linguri de cremă
- 100 de grame de brânză tare (30%)
- pâine prăjită
- sare, piper la gust
Se fierbe orezul în apă sărată până se gătește. Pe untul topit se prăjește ceapa tocată, se adaugă spanacul (stoarse fără apă), sare, piper, usturoi și se prăjește rapid.
Ungeți 2 forme de copt (15 × 15 cm) cu ulei și presărați-le cu pesmet. Pune stratul de bază de orez, apoi stratul de spanac și din nou orezul. Deci, 2-3 straturi, ultima ar trebui să fie orez.
Îndepărtați ouăle cu cremă, sezonați cu sare și adăugați o mică brânză rasă. Se amestecă și se toarnă orezul sub formă. Se presara cu restul de brânză rasă.
Într-un cuptor preîncălzit timp de 170 de grade, coaceți acest vas alimentar timp de 20-25 de minute.
Faceți clic pe "Ca și" și obțineți numai cele mai bune postări pe Facebook ↓