Soia izoflavone - o sursa de sanatate feminina
Soia izoflavonele sunt clasificate ca fitoestrogeni - un grup divers de compuși naturali de plante care, datorită structurii lor, pot activa producerea de hormoni sexuali feminini. Phytoestrogenii se găsesc în trifoi roșu, alfalfa, lemn dulce, hamei etc. Dar cele mai bine studiate fitoestrogeni conținute în soia.
Aditivii alimentari care au izoflafoni de soia în compoziția lor au un efect benefic general asupra corpului femeii.
Soia izoflavone în cosmetologie
Soia izoflavonele nu pot depăși stratul exterior al pielii și nu pot avea un efect sistemic, spre deosebire de hormonii steroizi. Dar ei și-au găsit aplicația în produsele cosmetice pentru pielea cu probleme și sunt folositoare ca antioxidanți și ca "blocant" al enzimei care stimulează producerea de sebum.
Soia izoflavone se disting prin proprietăți utile:
- antioxidant;
- poate neutraliza radicalii liberi;
- întineri pielea;
- protejarea împotriva efectelor nocive ale razelor UV;
- scăderea colesterolului;
- protejarea celulelor tisulare de leziuni;
- promovează întinerirea pielii.
Unde sunt isoflavonele de soia?
Soia izoflavonele se găsesc în diferite produse de soia și grupuri de soia. De exemplu, în cele mai populare produse de soia, tofu sau lapte de soia, conține 35-40 mg izoflavone.