Gătit găinile de pui "Delicate"
Pregătiți aluatul pentru cotlet
Pentru a face un desert pentru cotletul nostru extra-delicat, luați un ou mare sau două mici și făină. Împărțim oul în gălbenuș și proteine. Vom combina proteina într-o singură plăcuță, iar gălbenușul în celălalt. În cel de-al treilea flacon, turnați făină. Această distribuție a ingredientelor ne va oferi o farfurie specială.
Aducem rezervorul la pregătire.
Când răspândim gălbenușul și proteinele pe plăci - nu am pregătit încă complet aluatul. La urma urmei, gălbenușul și proteinele trebuie bateți pentru un gust mai bun de aluat. Puteți bici cu gălbenușul. Dar proteina este mai bine să biciuiți cu o măturică sau mixer înainte de a forma o spumă.
Nu regreta de data asta. Chipurile noastre de pui delicioase merită.
Pregătiți fileul de pui
Am bătut carnea de pui și i-am stropit cu condimente. În rețeta mea ofer piper și sare. Dar imaginația ta poate fi oricare. Unele gospodine sunt foarte îndrăgite de pui cu curry. Cineva preferă rozmarinul.
Dar din moment ce sunteți bucătarul în bucătăria dvs., ridicați plantele la gustul dumneavoastră.
După ce puiul este respins și tăiat în condimente, acesta poate fi scufundat în gălbenuș
Îndepărtați puiul în făină
Deci, avem un fileu galben. Trebuie să fie înmuiată în făină din două părți. Filiška va lua cât mai multă făină după cum este necesar.
Dipping puiul în proteine
Fileurile ar trebui acum să fie înmuiate în proteine. Și acum avem deja o cotletă pe jumătate terminată, care poate fi trimisă într-o tigaie.
Trimitem cotletul la tigaie
Umpleți uleiul vegetal cu o tigaie. Când uleiul este încălzit - puneți fileul în tigaie. Se prăjește din două părți până se înroșește. Acesta vă va duce pe ambele părți nu mai mult de 15 minute.
Dar aroma și zâmbetul rudelor tale sunt garantate.
Servim cotlete de pui delicioase
Cu ce să serviți acest fel de mâncare? Familia mea îi place copacii cu cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți, cineva nu-și imaginează cățelușele fără o tocană. Principalul lucru este să mănânci acest fel de farfurie fierbinte.
Acesta este cheful lui. Chipurile de licitație au doar un dezavantaj - se termină repede.