Ingredientele
Porții: 4
- 4 file de piept de pui
- sare si piper negru la gust
- 1/2 linguriță. boia de ardei
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 ardei verde, tocat
- 1 ceapă, tăiat în
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 1 sticlă (200 g) de orez cu coajă lungă
- 400 ml supă de pui
- 1/2 pahare de vin alb
- pinch de șofran
- 1 (400g) cutie de roșii în suc propriu, tăiat în
- 1 mână de pătrunjel proaspăt mărunțit
Metoda de preparare
Pregătire: 15 minute> Pregătire: 30 min> Timp total: 45 min
- Tăiați fiecare piept de pui în cuburi. Sprângeți puiul cu sare și piper la gust și 1/4 de linguriță. (jumătate) de boia de ardei.
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare de adâncime la foc mediu. Adăugați carnea de pui și gătiți până la maro auriu. Trageți puiul pregătit și lăsați-l pentru o vreme.
- Se adaugă piperul, ceapa și usturoiul în unt într-o tigaie. Se toarna timp de 5 minute. Se adaugă orezul, se toargă și se amestecă până când orezul devine opac, 1-2 minute. Adăugați bulionul, vinul alb, șofranul și roșiile. Se amestecă resturile de boia de ardei, sare și piper la gust. Aduceți la fierbere. Închideți capacul și gătiți timp de 20 de minute.
- Întoarceți puiul în tigaie pentru a se încălzi. Se presara cu patrunjel.
Rețete asemănătoare
Orez cu pui (Arroz Con Pollo)
Orez cu pui
Momin pilaf cu pui
Orez cu șampanie și pui
Orez în portugheză (Arroz de Braga)
Pilaf cu pui
Pilaf Uzbek cu pui
Orez prăjit cu pui și cilantru
Orez cu pui și pâine prăjită
Pui gătit cu orez
Orez Teriyaki cu pui în multivark
Dovlecei cu orez și pui
Vedeți toate rețetele 12
Evaluări și recenzii
Estimări (toate țările)
Nu există comentarii în limba engleză, dar există comentarii în alte limbi:
Feedback-ul dvs.:
