Intoleranță la hrișcă? - pentru cineva suna ciudat, pentru că mulți nu și-au dat seama că acest corp uman nu putea să ia acest produs cel mai valoros.
Acei oameni care au întâlnit această problemă pot spune cu încredere că acest tip de alergie există și se întâmplă chiar mai des decât intoleranța la culturile de cereale.
Care este motivul și dacă este posibil să rezistăm acestei boli - aflăm mai târziu în articol.
Hrisca poate provoca alergii?
Se știe că copii mici care sunt acoperite de o erupție roșie reacționează adesea violent la șroturile de hrișcă.
Cauzele alergiilor
Intoleranța anumitor produse alimentare este specială. Dacă apare în copilărie, va trece pur și simplu în timp, iar adultul va rămâne pentru totdeauna.
De exemplu, pentru grâu și produsele sale, o alergie apare prin prezența unei cantități mari de gluten, dar în hrisca nu o face.
În acest moment nu există un răspuns exact, deoarece unii alergici susțin că anumiți oameni au pseudoallergia de hrișcă pentru hrișcă.
Materialele noi de cercetare sugerează că intoleranța la hrișcă este prezența proteinelor din albumină, globulină și prolină.
Simptome și semne
La adulți
Primele semne de intoleranță la hrișcă sunt umflarea buzelor și erupții pe piele sub formă de urticarie.
În plus, în funcție de gradul de gravitate, există și alte simptome în forma:
- strănut;
- Râul nas;
- tuse;
- Mâncărime în gură;
- Roșeață în jurul buzelor;
- Flusharea buzelor, a limbii;
- răgușeală;
- Edema Quincke;
- Dureri de cap;
- Dificultăți de respirație;
- Durere la înghițire;
- Durerea în abdomen;
- Greață și vărsături;
- diaree;
- Icterul.
Copilul este alergic la hrișcă din hrișcă și alte feluri de mâncare gătite cu adaosul său se manifestă:
- O erupție bruscată pe corp și față;
- Roșeața ochilor;
- ochii umezi;
- curge nasul.
La sugari
Părinții folosesc adesea hrișcă pentru copiii lor. Un mic organism nu este adaptat la produsele noi, deoarece reacția alergică la cereale este frecventă. Este exprimată ca:
- Taie pielea;
- Roșeața pielii feței și a ochilor;
- Tulburări gastrice;
- tuse;
- diaree;
- Dificultăți de respirație;
- Rasă nas.
Când alăptați
Intoleranța la hrisca la copiii care alăptează poate fi de asemenea. Se manifestă cu aceleași simptome ca și la copilul mai în vârstă.
diagnosticare
Mai întâi de toate, trebuie să contactați un alergist. Un specialist cu experiență în semne și simptome externe este capabil să determine ce este problema. Dacă există îndoială, medicul prescrie o examinare detaliată, care poate include:
- Teste de piele;
- Test de sânge pentru imunoglobulină;
- Eliminarea dieta;
- Teste provocatoare.
Tratamentul alergiilor la hrișcă
Dacă simptomele sunt foarte slabe, atunci nu se iau măsuri. Principalul lucru pe care ar trebui să-l facă cu intoleranța la crusta de hrisca, o respingere completă a acesteia în orice formă.
Când reacția este mai pronunțată, prescrieți medicamente cu efect antihistaminic. Mulțumită lor, semnele devin mai slabe, iar după câteva zile dispar cu totul.
Uneori pot include enterosorbente, care accelerează eliminarea alergenului din organism în mod natural.
Și care sunt semnele unei alergii la lapte și cum să alegeți o metodă de tratament pentru alergii, veți afla aici!
Nutriție pentru alergii
Ca și în cazul oricărei alte forme de intoleranță alimentară, în prezența unei reacții alergice la șroturile de hrișcă, este necesar ca pentru o perioadă de timp să renunțe la alte alimente cu un coeficient ridicat de alergenicitate.
Sub interdicția ar trebui să fie dulciuri, ciocolată, citrice și fructe exotice, precum și multe alte produse, alergeni.
profilaxie
Ca măsură preventivă, o singură metodă este eficientă: refuzul de a mânca hrișcă și orice mâncare cu ea.