Cu privire la proprietățile benefice ale vitaminelor, proteinelor sau carbohidraților, o persoană este pe deplin informată. Dar ce știm despre celuloză? Poate că singura informație cunoscută despre aceasta este că este o fibră alimentară care are un efect pozitiv asupra digestiei. Dar ce rol este de fapt jucat în organismul alimentelor care conțin fibre, știm puțin.
Deci, efectul pozitiv al fibrei.
- Pentru a penetra calciul în masa inertă a corpului nostru, este nevoie de "conductori". Biodisponibilitatea substanței necesare pentru oasele și dinții puternici oferă "prebiotice" speciale. În cantități mari, ele sunt conținute în soia, cățea, ovăz, grâu, sparanghel - în acele produse care se pot lauda cu mult "nivelul de fibre, ne scapă și de lipsa calciului din organism, inclusiv.
- De ce sunt formate pietrele de rinichi? Se pare, și pentru că mâncăm puțin fibră. Aceasta inhibă creșterea nivelului de insulină, afectând în mod direct formarea de pietre. Pentru a preveni apariția acestei boli și pentru a vă provoca suferință dureroasă, este recomandabil să luați de regulă să consumați fibre.
- Insulina, menționată deja mai sus, crește cu gustări dulci. După ce a luat o porție de zahăr (conținută în chifle, dulciuri, cafea dulce), apare o panică de insulină în pancreas. Aceasta duce la uzura "plantei hormonale". Fibrele, totuși, inhibă fluxul de zahăr în sânge, "liniștitor" acționează asupra producției de insulină, decât normalizează starea organelor interne.