Există o mare varietate de rețete pentru feluri de mâncare de pui. Printre ele există unele care se pot face rapid, de exemplu, când oaspeții se află pe prag. Procesul de gătit această pasăre nu necesită mult timp și efort, dar se dovedește delicios și frumos.
Luați-vă rețeta
Carne de pui în manșon Stăpânul de pui, se spală și se usucă. Ceapa și coaja de usturoi, grătar pe o răzătoare fină. În pasta preparată se adaugă piper, sare și oțet. Se amestecă bine toate ingredientele și se amestecă amestecul din toate părțile cu acest amestec. Puneți-l în manșonul de copt și lăsați-l să marinate timp de 40-50 de minute. Se încălzește cuptorul la 220 de grade și se pune o tavă de copt cu pui. Coaceți timp de 45-50 de minute, apoi deschideți manșonul și lăsați puiul de maro pentru încă 15-20 de minute. Serviți mâncarea pregătită la masă într-o formă fierbinte, cu un sos de roșii picant. legume proaspete și ierburi.
Pui în vin roșuCurcia se spală bine, se usucă, se taie în bucăți mici și se prăjește în unt până la jumătate gătite. Apoi adăugați pastă de tomate, ceapă tocată, piper, sare, cilantru și vin roșu. Se amestecă, se acopere și se fierbe la foc mic până se fierbe.
Pui de vin cu nuci Puneti puiul in bucati medii. Se spală și se usucă. Fiecare bucată de sare, piper și prăjit până la maro auriu. Transferați în cazan. Adăugați ceapă pre-prajită, apoi oțet, pastă de roșii, apă, nuci tăiate, piper, sare și vin. Se amestecă, se acopere și se fierbe la foc mic până se fierbe.
Pui în bereKuritsa se spală bine în apă rece, uscat, tăiat în porții mici, piper, sare la gust și pune într-o ceașcă profundă. Berea se amestecă bine cu pasta de tomate și se umple această soluție cu pui. Lăsați timp de 15-20 minute să marinați, astfel încât carnea să fie mai suculentă și mai delicată. Apoi, puneți-le pe vasul de coacere, acoperiți cu folie și puneți-l în cuptorul preîncălzit la 180-200 grade. Coaceți timp de 30-40 de minute.