Grâul de grâu este o sursă accesibilă de vitamine, microelemente și aminoacizi. În acest articol vă vom spune cum sunt utile, cum să crească și să consume cereale.
Grăsimile de grâu vor satura organismul cu vitamine și minerale
Care sunt avantajele germenilor de grau?
Concentrația nutrienților în embrioni este mult mai mare decât în cazul boabelor de grâu în sine. Varza contine:
- fibre - reglează activitatea intestinelor, reduce riscul bolilor de inimă;
- aminoacizi: glicină, leucină, arginină etc. - imbunatatirea memoriei si atentiei, participarea la constructia celulelor;
- vitaminele din grupa B - stimulează metabolismul, stabilizează activitatea sistemului nervos, reglează nivelul zahărului din sânge;
- vitaminele C, A, E - proprietăți antioxidante pronunțate, încetinirea îmbătrânirii celulelor;
- microelemente: potasiu, calciu, mangan, zinc etc. - Prevenirea proceselor tumorale, promovarea excreției colesterolului, menținerea schimbului de gaze în celule și alte substanțe utile.
Utilizând regulat, germenii de grâu vor afecta pozitiv starea dumneavoastră de bine, starea de spirit și aspectul.
Cultivarea și aplicarea germenilor de grâu
Puteți cumpăra răsaduri gata făcute, dar este mult mai convenabil să le creșteți acasă, pentru a obține un produs proaspăt și sigur. Nu este greu să faci acest lucru:
- alegeți un boabe de calitate. Se recomandă achiziționarea special concepută pentru germinare;
- Grâu turnați apă, clătiți. Nucleele care vor apărea sunt nepotrivite pentru germinare, trebuie eliminate;
- a pus în sticlă, se toarnă apa astfel încât să ascundă complet boabele;
- după 7-10 ore spălați grâul sub apă curgătoare;
- Pentru a așeza o farfurie cu o tifon umed, așezați o granulă între straturile sale. Mențineți umiditatea fără a turna prea mult. În apă, nu ar trebui să mintă!
Lăsați în cameră până la germinare, de obicei, germenii apar a doua zi. Înainte de consum, cerealele trebuie spălate cu apă curentă. Păstrați în frigider timp de până la 2 zile.
Doza zilnică recomandată de boabe germinate este de 2 lingurițe. l. Pentru a depăși acest lucru nu este necesar, în mod diferit în loc de avantaj, este posibil să primiți perturbări ale digestiei.
Puteți folosi răsadurile în diferite moduri:
- în forma sa pură, mestecați bine grâul. Se recomandă să le luați dimineața, spălat cu apă;
- adăugați la salate de legume, în terci de cereale imediat înainte de servire;
- varza poate fi adăugată la produse de patiserie și caserole, dar merită să ne amintim că la temperaturi ridicate unele dintre substanțele nutritive sunt distruse.
Nu este recomandat să se ia boabe încolțite fără a se consulta un medic pentru bolile organelor digestive și renale.
Uleiul din germeni de grâu poate fi utilizat oral sau extern
Ulei de germeni de grâu: beneficii și utilizări
Întreținerea parțială a proprietăților utile ale germenilor pentru o lungă perioadă de timp este posibilă în ulei. Cel mai util - obținut prin metoda presării la rece - conține aminoacizi valoroși, microelemente și vitamine.
Pentru a preveni boala și pentru a întări sistemul imunitar, uleiul este administrat pe cale orală:
- pentru prevenirea leziunilor ulceroase ale tractului gastro-intestinal, o lingura de ulei trebuie bea pe stomacul gol de 2 ori pe zi;
- cu o tendință la gastrită, o linguriță de ulei să bea o oră după masă;
- în timpul sarcinii și alăptării, luați 1/2 linguriță. ulei de două ori pe zi timp de 14 zile.
- În cazul în care pielea este deteriorată, aplicațiile cu ajutorul uleiului puțin încălzit.
Uleiul este de asemenea folosit în cosmetologie: îmbogățește cremele pentru față și corp, măștile de păr. Utilizarea eficientă și independentă a uleiului: poate fi aplicată ca o mască nutritivă pe zonele uscate ale pielii sau pe părul sub prosop timp de 1-2 ore.
Potrivit mărturiei germenilor de grâu atunci când sunt aplicate corespunzător, ele aduc o mulțime de beneficii pentru sănătate și frumusețe.