Laptele de susan este un produs delicios și foarte util. Beneficiile de susan pentru organismul uman sunt detaliate în articolul "Proprietăți utile de susan și modul de utilizare a acestuia." Cel mai interesant este faptul că laptele de susan greu apreciabil amar, dar rămâne încă gustos și atractiv. Și această amărăciune ușoară oferă laptelui un farmec deosebit. Chiar și copiii au băut-o cu entuziasm și au cerut suplimente.
Toate cele trei variante de lapte de susan, pe care le-am pregătit - rețete excelente pentru alimentele brute pentru fiecare zi, ele vor ajuta să umple lipsa de calciu în organism și să dea varietate aceluiași produs.
Vom avea nevoie de:
Sesame - am avut 2 cești de măsurare dintr-o multivarcă de 170 ml, adică numai 340 ml. Prin urmare, cantitatea de semințe de susan din rețeta în ml.
Coacăzul poate fi înlocuit cu orice alte fructe de pădure la gustul tău.
Ingredientele
Toate proporțiile sunt aproximative. Iar gustul laptelui este adaptat la preferințele dumneavoastră.
Cum să gătesc?
Sosam înmuiat timp de 6 ore.
Apoi clătiți, puneți-l într-un blender, adăugați puțină apă și zdrobiți cât mai puțin posibil. Apoi adăugați toate ingredientele rămase și amestecați din nou.
Apoi, laptele din susan poate fi filtrat (tortul rămas este potrivit pentru prepararea biscuiților, pâini, dulciuri, sosuri, adăugând la salate). Și puteți bea cu tortul - este, de asemenea, foarte gustos.
În cazul meu, am făcut lapte timp de 2 zile. În prima zi, litru de lapte obișnuit cu miere, iar în al doilea - un litru de lapte de susan cu aditivi și obișnuit în proporții egale. Deoarece tortul filtrată în prima zi părea promițător pentru mine. Și așa sa întâmplat - a făcut mult lapte de susan gustos. Poate că totul este că blenderul nu este foarte puternic și tortul sa dovedit a fi destul de mare.
Partea totală a laptelui a doua zi am făcut fără miere. Ingredientele necesare au fost adăugate la fiecare specie separat. Dar ele pot fi puse imediat, dacă gătiți doar un fel de lapte.
Lapte cu coacăz - adăugați la laptele simplu primit din susan o mână de coacăz și miere. Beat cu un blender.
Lapte de sezam cu date - adauga la lapte o multime de date si bate cu un blender.
Poate că veți fi interesat de aceste articole:
- Ce este util pentru sucul de arțar?
- Rețetă pas cu pas pentru limonada de casă (cu fotografie, bineînțeles)
- Retete de ceapa tocata pentru salate
