Ingredientele
- umplere:
- 1. Cartofi (fierte) 5 bucăți. medie
- 2. Salata cu vene de carne 100-150 gr.
- 3. Arcul 1 buc. mai mare
- 4.Sol ca gust
- aluat:
- 5. Făină de grâu 2,5 linguri (sticlă 240 g)
- 6. Disintegrator 1/3 dintr-o lol.
- 7.Salt 1/3 ts.Lolki
- 8. Acrisor 200 gr.
- 9. Unt 200 g.
- Pentru lubrifierea brânzeturilor:
- 10. Ou 2 bucăți.
- 11. Smântână 4 linguri.
- 12. Unt de cremă
Cum să gătesc
Pas cu pas
1. Vreau să împărtășesc o rețetă pentru gătitul meu preferat shaneg! Întotdeauna le-am gătit cu un cartof, iar astăzi am decis să adaug o salsa. și acum voi fi mereu delicios.
2. Pentru a începe, d-le! Pentru a începe, curata cartofii si se fierb in vode.Zatem sărat cu cartofi rândul său lapte în pyure.Pyure te face familiar, principalul lucru pentru a face, nu o grosime, în caz contrar acesta va fi destul de uscat în formă finită. Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește peste bacon căldură mare (fin tocat) se referă numai la grăsimea devine transparent, se adauga ceapa (fin tocat), se reduce căldura și se fierbe, acoperite pana cand se inmoaie.
3. Cand ceapa si baconul sunt gata, adaugati la cratita sa se amestece si se amesteca Sare dupa gust, daca este necesar Umplutura este gata.
4. Vom face testul: scoateti untul cremos din frigider in avans, timp de o ora sau doua inainte de a fi gatiti, lasati sa picure putin, in bazin se amesteca untul cu smantana.
5. Când untul și smântână conectați, se adaugă făina cernută, sarea și razryhlitel.Vymeshivaem aluat moale, pastrand forma excelenta, si de la ea putem lepit.Ubrat aluatul în frigider timp de 20-30 de minute, acoperit cu un film!
6. Împărțiți aluatul în bucăți mici de dimensiuni medii și pentru bilele de rulouri convenabile! Am primit 14 bucăți.
7. Fiecare minge este transformata intr-un tort, am prajituri subtiri, cam 5-7 mm, dar umplutura ar trebui sa fie mai mult!
8. Pentru fiecare tort se răspândește umplutura, aproximativ 2 lingurițe, lăsați marginea liberă în jur de 2-2,5 cm (acestea vor fi laturile).
9. Repet, aluatul este din plastic, deci nici macar nu trebuie sa-l patchiti, sa ridicati laturile, sa apasati putin pe cartofi. și ei sunt vse.Vot am primit în cele din urmă! Se unge forma de ulei vegetal ușor și se coace la 200 de grade 20-40 de minute, până când zarumyanivaniya.U fiecare va avea propriul lor timp.
10. Pentru a lubrifia amestecul 2 oua cu 4 linguri de smântână și se amestecă până la omogenizare konsistentsii.Cherez la 15 minute după coacere grăsime din belșug în fiecare Shangu, și a pus pe dopekayut până când culoarea este aurie!
11. Aici au întors de la mine! Mmm, miros pur și simplu delicios! Marginile fiecărei grăsime shangi cu unt și se acoperă cu un prosop pentru 10 minut.Ili imediat incidentului cu un pahar de lapte sau ceai fierbinte cu chaya.Hotya vor fi relevante în dimineața, atunci când acestea vor fi rece și gustativ este mai bine cu lapte. Apetitul viol la voi și la cei dragi.
12.
Rețetă: Shungi cu cartofi, untură, ceapă))) într-un test proaspăt. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu