- prin rata de curgere a lichidului dintr-o gaură mică sau dintr-un capilar;
- pe viteza mingii într-un fluid vâscos.
Primul principiu se bazează pe formula Poiseuille. dând o relație între volumul de fluid care curge dintr-un tub cu raza R și lungimea I.
Al doilea principiu al măsurării vâscozității se bazează pe măsurarea vitezei mingii într-un mediu vâscos (formula Stokes).
Un instrument utilizat pentru măsurarea vâscozității pe scară largă este viscozimetrul Engler, în care timpul de curgere a 200 g de lichid este măsurat în comparație cu timpul de scurgere a a 200 g de apă prin aceeași gaură. Viscozitatea este măsurată în grade Engler, care corespunde raportului timpului de curgere a lichidului cu timpul scurgerii de apă în aceleași condiții.
Viscozitatea, determinată prin rezistența la mișcare, se numește și vâscozitate dinamică. Există conceptul de vâscozitate cinematică - aceasta este vâscozitatea pe densitate unitară.
Viscozitatea cinematică în unități de L 2 T -1 este măsurată. adică, M 2 / sec în sistemul SI. Aceeași unitate din sistemul SGS este numită Stokes.
Există, de asemenea, conceptul de rezistență la impact, definit ca lucrarea pentru o fractură a unui solid, pe unitatea de secțiune transversală a fracturii. Viscozitatea viscozității se numește fluiditate.
Viscozimetrele sunt clasificate în funcție de mai multe caracteristici:
- temperatura mediei studiate face diferența între vâscozimetrele de temperatură ridicată și vâscozimetrele fabricate din materiale rezistente termic;
- investigate proprietățile unui mediu vâscos distinge viscozimetre versatile și speciale (de exemplu, pentru măsurarea viscozității fluidelor cu anumite proprietăți cunoscute anterior, de exemplu, fluide newtoniene);
- printr-o metodă de vâscozimetrie, se diferențiază viscozimetrele capilare, vibraționale, cu ultrasunete, rotaționale, cu balon care se încadrează;
- Precizia de precizie distinge vâscozimetrele de înaltă precizie și chiar așa-numitele. vâscozimetri standard;
- În domeniul de aplicare, există vâscozimetri industriale, de laborator, medicale.
In rotatsionnomviskozimetre (ris.225) a investigat mediul vâscos este plasat într-un decalaj între două corpuri coaxiale de forme geometrice regulate (cilindri, conuri, sfere, sau combinații ale acestora). Unul dintre corpuri, numit rotor, este rotit cu o viteză constantă, celălalt rămâne staționar. Principiul de funcționare al vâscozimetrului rotativ se bazează pe mai multe poziții. Mișcarea de rotație de la un corp (rotor) este transferată de fluid într-un alt corp. Teoria metodei de rotație a viscometriei presupune că nu există o alunecare a fluidului la suprafețele corpurilor. În consecință, momentul rotației transmis de la o suprafață la alta este o măsură a vâscozității lichidului.
În vâscozimetrul de electroreducție, cilindrul interior, scufundat într-un mediu vâscos, este condus în rotație de un motor electric. Rotirea rotorului la o viscozimetru viteză constantă când este imersată în lichid sau în stare topită se rezistă o mișcare de rotație uniformă, arborele motorului se produce cuplul de frânare este direct proporțională cu viscozitatea mediului, ceea ce determină o modificare corespunzătoare a caracteristicilor electrice ale motorului detectate.
Un vâscozimetru capilar este unul sau mai multe rezervoare cu un volum dat, cu tuburi mici sau cu capilar. Principiul acțiunii unui vâscozimetru capilar este fluxul lent al lichidului dintr-un rezervor printr-un capilar cu o anumită secțiune și o lungime sub influența unei diferențe de presiune.
Viscozimetrul Heppler - mingea se mișcă în mediul studiat. Acțiunea vâscozimetrului Heppler (figura 230) se bazează pe legea Stokes pe o minge care se încadrează într-un mediu vâscos nelimitat. Viscozimetrul este un tub fabricat dintr-un material transparent (sau opac) în care este plasat un mediu vâscos. Viscozitatea este determinată de viteza de trecere a bilei care se încadrează între semnele de pe tubul vâscozimetrului, pe baza formulelor metodei balonului incident de viscometrie.
In prezent, pentru măsurarea viscozității dinamice a vibrare electronice viscozimetru utilizate pe scară largă, în care sonda face oscilații forțate sub influența unui vibrator puls electromagnetic amplitudine cu senzor integrat.
Vibrații cu vâscozitate la temperatură ridicată cu telecomandă electronică pot fi utilizați în medii agresive. Cu ajutorul vâscozimetrilor vibrativi, poate fi măsurată vâscozitatea unui lichid în rezervoare, conducte și circuite de by-pass. Eroarea relativă a măsurătorilor cu un vâscozimetru vibratoare este de ± 0,5-1%. Atunci când se lucrează cu topituri în intervalul 700-1900 ° C, eroarea totală a vascozimetrului crește și poate fi ± 3-5%.
Principiul viscometry ultrasunete este că în mediul investigat este scufundat placa din materialul magneto-striction numit viscozimetru sondă care este înfășurată o bobină, în care impulsurile de curent având o durată scurtă de aproximativ 20 ± 10 microsecunde. ceea ce duce la oscilații. În conformitate cu legea conservării, atunci când vibrațiile plăcii din bobină au indus EMF. care scade cu viteza, care depinde de vâscozitatea mediului. Apoi, când se încadrează CEM la o anumită valoare de prag, un nou impuls este aplicat bobinei. Viscozimetrul determină vâscozitatea mediului în funcție de rata de repetare a pulsului.