Un nume neobișnuit chiar se confundă. Obișnuiam să fiu bătut înainte să încerc o astfel de salată la o vizită. A fost surprins! Iată cum să faceți o salată de castraveți rupți.
INGREDIENTE
- Castraveți 500 grame
- Ceașcă 50-100 grame
- Cilantro 1 Bean
- Usturoi 2 dinte
- Sos de soia 2 Art. linguri
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
- Orez de orez 3 lingurite
- Zahăr 0,5 lingurițe
- Ulei de susan 2 Art. linguri
- Chili Pepper Pentru gust
Luăm castravetele spălate. Oricât de ciudat ar putea fi, dar înainte de tăiere, îi vom bate. O poți face, orice. Chiar și cu spatele cuțitului, chiar și cu un ciocan. După aceasta - castraveți tăiați în bucăți mari alungite.
Spălați verdele. Tăiați o grămadă de coriandru, rupând cozile suplimentare, care sunt adesea deja podvyas sau murdare. Se toaca usturoiul. Poți să-l freci pe un răzuit mic.
Pentru realimentare avem nevoie de sos de soia, ulei vegetal, poate fi floarea-soarelui, precum și susan, oțet de orez și zahăr. Am amestecat toate astea.
Am pus toate ingredientele într-un bol de salată. Im impregnăm pe toți cu îmbrăcăminte. Adăugăm nuci de cajou. La sfârșit, tăiați o cremă de piper roșu. Nu poate fi pusă sau înlocuită cu limba bulgară.
Răspândiți o porție de salată pe o farfurie. Arată foarte original. De gust, vreau să notăm, de asemenea - rareori mânca castraveți! Încearcă și tu!