Fructele portocalii conțin până la 13% zahăr, acid citric 2-3%, vitamina C (65 mg%), B1, B2, B6, P, provitamina A, pectina și substanțe azotate, glucide, fibre, cenușă, volatile, substanțe minerale (potasiu - 197 mg%, fosfor, calciu). Coaja de portocale conține uleiuri esențiale.
Utilizarea terapeutică a portocalei
* Pulpă portocalie dulce, sucul său - proaspătă sau conservată - stimulează apetitul și promovează digestia, stimulează secreția de bilă.
* În tratamentul hipo- și avitaminoză și doar pentru prevenire este util să consumăm portocale, care conțin o mulțime de vitamine.
* Datorită cantității mari de potasiu, acid ascorbic și alte vitamine, portocalele sunt utile în hipertensiune arterială, ateroscleroză, obezitate, boală hepatică, gută.
* Dacă mâncați câteva felii de portocale împreună cu alimente grase, atunci este mai bine să digerați, nivelul de colesterol va scădea și acest lucru va reduce semnificativ riscul de blocare a vaselor de sânge și a atacurilor de inimă.
* Înainte de medicina populară, portocalele au fost folosite pentru a trata rănile și ulcerele infectate, deoarece portocalele conțin substanțe fitoncide puternice care ucid microbii patogeni.
Sucul de portocale are proprietăți antimicrobiene. Aceste antibiotice naturale sunt eficiente și sunt utilizate atât în medicină, cât și în industria alimentară și cosmetică.
* Uleiul de portocale esențial este un remediu excelent pentru eliminarea infecțiilor orale.
• Substanțele pectice conținute în fructele de portocale, îmbunătățesc activitatea intestinelor, favorizează eliminarea substanțelor dăunătoare și inhibarea proceselor de putrefacție.
Persoanele vârstnice cu constipație cronică, se recomandă să mâncați portocale, să beți suc în dimineața pe stomacul gol (cu aciditate normală a stomacului) sau seara înainte de culcare.
* Pentru constipație, pregătiți un decoct de coajă de portocală, fruct de chimen și coajă de cătină (1: 1: 8). 1 lingura de amestec se toarnă 1 pahar de apă, se aduce la fierbere, se răcește, se filtrează. Dimineata si seara bea 200 g.
* Pentru gastrită cu aciditate scăzută, perfuzia este preparată din părți egale de coajă de portocală, frunze de ceas, centură de iarbă, rizom de ayr, pelin amar. 1 lingură de materie primă este turnată cu 1 pahar de apă clocotită, fiartă într-o baie de apă într-un recipient închis timp de 15 minute, răcită la temperatura camerei și filtrată. Luați perfuzia de 3 ori pe zi timp de 30 de minute înainte de a mânca 100 de grame.
* Pentru gastrită și plângeri pe ficat, utilizați un amestec de părți egale de coaja de portocale zdrobit, rădăcină valeriană, frunze de ceas și menta. Se amestecă 2 lingurițe de amestec 1 pahar de apă clocotită, insistă 30 de minute sub capac și filtru. Luați 200 g de 3 ori pe zi după mese.
* Cu urolitiază și unele boli cronice ale vezicii biliare este util să beți un amestec de sucuri din portocală și lămâie, ridiche negru, îndulcirea amestecului cu miere.
* Pentru a facilita respirație bronșită (în special în bronșită acută) fac inhalarea portocalie: pacientul în decurs de 30 de minute trebuie sa respire vapori bulion de coajă de portocală rasă și frunze de portocal.
* Portocalele au proprietăți de tonifiere, ajută la o mai bună toleranță la oboseală și chiar la o sensibilitate mai scăzută la frig.
* Uleiul portocaliu esențial ajută să facă față depresiei, să restabilească puterea și să îmbunătățească starea de spirit.
* Un complex de substanțe utile pentru organismul conținut în portocale, accelerează procesele de recuperare și promovează excreția de produse metabolice din organism.
* Bulionul de coaja de portocala este foarte bun de efectele de intoxicare cu plumb, ca un antidot. 2 linguri coaja 0,5 l de apă clocotită, se fierbe cu capac de 5 minute la foc mic, infuzat timp de 20 minute, se filtrează și se bea cald 1 pahar la fiecare 5 ore. Se recomandă să beți zilnic 200 grame de suc de portocale acru.
* Portocalele sunt un sedativ bun, facilitează eliberarea cu o puternică palpitate, crampe, isterie. Se crede că sucul de portocale acide contribuie la reducerea frecvenței convulsiilor epileptice.
* Pentru a prepara un ceai de plante calmant, mărunțită 1.5 coaja de portocala lingurita, impreuna cu 1,5 lingurita de planta balsam de lamaie preparată 1,5 cesti de apa clocotita, se acopera bine, insista 15 minute, se strecoara si se adauga 1,5 lingurita de tinctura de valeriană și miere gust.
Bea 150-200 g de 2-3 ori pe zi.
Băut cantități mari de portocale are un efect iritant asupra membranei mucoase a stomacului, intestinelor și rinichilor. În consecință, portocalele nu sunt recomandate pentru ulcerul gastric și ulcer duodenal, enterite, gastrite cu aciditate a sucului gastric, colita și exacerbarea bolii inflamatorii intestinale, colecistita, hepatită și nefrită acută.
Cu toate acestea, o cantitate mică de suc de portocale, pe jumătate diluat cu apă, puteți utiliza.
Citiți despre cele mai importante și interesante evenimente din Telegrama UNIAN și Viber
Dacă observați o eroare, selectați-o cu mouse-ul și apăsați pe Ctrl + Enter