Și delicatețea este pregătită astfel:
- Doar du-te pe arc. Îndepărtați cojile de pe legume, tăiați în cuburi.
Musselele trebuie dezghetate.
Încălziți tigaia cu unt, trimiteți bucățele de ceapă să se prăjească până se înfrumusețează.
Apoi adăugați midii, amestecați, lăsați-i să se pregătească timp de 5 minute.
La sfârșitul timpului alocat, adăugați trata smantana, se presara in sare piper, timp de două minute tot sezonul cu usturoi tocat, mărar și tot, puteți schimba vasul într-o salata, midii în sos de smântână gata!
Zucchini coapte cu midii
Și vă puteți surprinde familia cu o caserolă neobișnuită din dovlecei cu midii. Sigur că nu au încercat un astfel de tratament minunat!
Deci, pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
zucchini-1 buc;
ceapa - 1 buc.;
usturoi-1 dinte;
Bulion de piper - 1 buc.;
tomată-1 bucată;
ulei vegetal - 1 lingura;
midii-150 g;
Parmezan-50 g;
crema-120 g;
stridii de sosuri - 1 lingurita;
plante uscate - 0,5 linguri;
proaspete verde - pentru depunere;
sare - la gust.
Și felul de mâncare este pregătit astfel:
- Puneți dovlecelul, tăiați în inele.
Puneți inelele de dovleac pe foaia de copt, trimiteți copt în cuptor la 180 de grade timp de 12 minute. Odată ce legumele sunt moi, turnați-le cu ulei.
Luați ceapa, îndepărtați pleavă, și coaja de usturoi, se taie aceste două ingrediente, trimite-l la maro într-o tigaie în care ulei cald.
Apoi, aici se pune ardeiul tocat, se adaugă midii, sare și se toarnă sosul de soia, într-un minut, deconectați focul.
În recipient se toarnă smântână, sos de stridii, se toarnă ierburile, se amestecă.
Se unge uleiul de copt staniu, pune primul strat de dovlecei, apoi se taie rondele de roșii, cremă toate lubrifiați din nou Lay dovlecei, mai smântână, loc într-un vas de coacere cuptor la 185 de grade timp de 15 minute. Asta e tot, un fel de mâncare de legume universală și delicioasă cu fructe de mare este gata. Înainte de a servi la masă, presărați totul cu brânză parmezan dezordonată!
Bon apetit!
Articole similare
